• 29 августа 2009, 16:23
  • 15219

Мясной пирог

Рецепт: Мясной пирог

Очень вкусный пирог. Изюминка заключается в быстром и легком тесте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4356 ккал
белки
66.3 г
жиры
240 г
углеводы
330.4 г
Порции
ккал
544.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
30 г
углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
244.7 ккал
белки
3.7 г
жиры
13.5 г
углеводы
18.6 г

Рецепт «Мясной пирог»:

  • Смешать майонез со сметаной. Добавить яйца и соль - хорошо перемешать

  • Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. (у меня мерная кружка совмещена с просеивателем, поэтому всегда просеиваю)

  • Замесить не густое тесто.

  • Готовим начинку. В этот раз я взяла свинину. Мелко режем (я предварительно отбила) (с говядиной у меня не очень получилось, т. к. мясо было очень жилистое и поэтому портило впечатление)

  • Картофель режем кубиками и добавляем к мясу. Лук также мелко режем. Всё смешать и посолить + любимые приправы.

  • Мокрыми руками выкладываем половину теста на смазанную растительным маслом форму. Сверху выкладываем начинку. Количество ингредиентов рассчитано на форму 26 см в диаметре, в этот раз я сделала в прямоугольной 2,4л - оказалась маловата.

  • Выкладываем остатки теста и ставим в духовку 180 градусов на 50 мин. (лучше смотрите периодически в зависимости от толщины пирога). Тесто во время выпекания поднимется. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной пирог
Рецепт: Мясной пирог

Очень вкусный пирог. Изюминка заключается в быстром и легком тесте.

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Другие варианты рецепта

1029

Паштида

30

Пирог

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт замечательный! Ставлю +++++++++++++++
Вкусно
да, делала подобно, есть такой
Спасибо за рецептик...
вкусный пирог
А рецептик-то списан у Скрипкиной Анастасии. Даже размер формы такой же указан.
но фото и пирог автора.а тут многие дают ссылку на тот или иной сайт где взяли рецепт
Ответ для lentajka
рецепт взят у мамы) и размер формы и форма у меня её.. правда здесь я в другой пекла)
отличный пирожок++++++++
Тоже против повторов..., но как найти, если у всех "авторские" названия блюд? Надо правило ввести, называть вещи своими именами! А то, например, не "кабачки", а "кабачульки"! Но, просматривать НУЖНО!
Хороший рецепт!
Вкуснятина!!! Ням-ням!!!
Надо попробовать,Вкусненько!!!+++
Всёравно вкусно!
Бывает....
Вообще-то подобный пирог есть! Я его выкладывала на сайте!!! В составе имеет и картошку, и мясо! А тесто такое же!!!! /recipes/show/24681/ >:o
ну вот.. а я вроде всё посмотрела и не нашла(((
Ответ для Олесё
Насчет теста - тут множество пирогов на таком тесте!!!! Не стоит так возмущаться, это слишком распространенный вариант, вернее - вариантов множество))))))))
ой, а можете дать ссылочки на парочку? очень хочется о других начинках с таким тестом узнать...
Ну, например, вот мой, там в комментах есть размышления насчет начиночек: /recipes/show/23072/
Или еще /recipes/show/10300/
и вот недавно /recipes/show/31075/
Супер-тесто, не правда ли?
Уже видно,что вкусно+++
ждём рецепт,фото классное
не загружаются.. я пошаговый пытаюсь сделать...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки