ПодсолнушекПоваренок 5 уровня

4 сентября 2009, 16:57
14561

Кабачки" Анкл Бэнс"

Пока была на даче, сделали с мамулей много заготовок и одну из них очень рекомендую Вам, мои дорогие поварята. Привожу сразу три рецепта, они чуть-чуть отличаются, пусть каждый выберет то, что ему больше по душе. Мы готовим все три и в большом количестве.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Кабачки" Анкл Бэнс"»:

Кабачок — 2 кг
Баклажан — 2-3 шт
Томатная паста — 400 г
Чеснок (головки) — 2 шт
Перец сладкий (стручковый, острый) — 1-2 шт
Масло растительное — 200 г
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 2 ч. л.
Приправа (гвоздика и перец горошком - каждого по) — 5-7 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3779 ккал	белки 42.2 г	жиры 212.9 г	углеводы 666.4 г
Порции
ккал 755.8 ккал	белки 8.4 г	жиры 42.6 г	углеводы 133.3 г
100 г блюда
ккал 102.1 ккал	белки 1.1 г	жиры 5.8 г	углеводы 18 г

Рецепт «Кабачки" Анкл Бэнс"»:

1 )Кабачки почистить, вынуть сердцевину и порезать на крупные кубики. Томат-пасту развести в пол-литре воды. Смешать и в кастрюле варить после закипания 50 минут, затем добавить мелко порубленный чеснок, растительное масло, сахар, соль, приправу и уксус. Варить ещe 10 мин. Затем разложить в стерилизованные банки и закатать.

2 )Всe тоже самое, только тушить кабачки вместе с почищенными и порезанными полукольцами баклажанами.

3 )Для любителей остренького - за 10 мин. с приправами добавить мелко порезанный стручковый перец.

Все рецепты проверены временем и очень любимы в нашей семье. Надеюсь, и вам придутся по вкусу. К сожалению пошагово на даче не было возможности снять, извините.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: закуска заготовка

Вкусы: острый разный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31546/]Кабачки" Анкл Бэнс"[/url]
[url=/recipes/show/31546/][img]/images/recipes/small/20/2044/204499.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки
Пока была на даче, сделали с мамулей много заготовок и одну из них очень рекомендую Вам, мои дорогие поварята. Привожу сразу три рецепта, они чуть-чуть отличаются, пусть каждый выберет то, что ему больше по душе. Мы готовим все три и в большом количестве.

Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Томатная паста, Чеснок, Перец сладкий, Масло растительное, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Приправа.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки" Анкл Бэнс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2044/204499.jpg" alt="Рецепт: Кабачки" Анкл Бэнс"" title="Рецепт: Кабачки" Анкл Бэнс""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пока была на даче, сделали с мамулей много заготовок и одну из них очень рекомендую Вам, мои дорогие поварята. Привожу сразу три рецепта, они чуть-чуть отличаются, пусть каждый выберет то, что ему больше по душе. Мы готовим все три и в большом количестве.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки" Анкл Бэнс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31546/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки" Анкл Бэнс"

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Кабачки" Анкл Бэнс"»:

Кабачок Баклажан Томатная паста Чеснок Перец сладкий Масло растительное Сахар Соль Уксусная эссенция Приправа

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 августа 2011 года bruk #

Спасибочки большое!!! Очень вкусные и нужные рецептики.

9 августа 2011 года Bikcik #

1-й рецепт готовила раньше, к пюрешке и к макоронам больше всего подходит, а вот в этом году приготовлю по 2-му. Вам ++++++

14 апреля 2011 года lilicka #

никогда бы не подумала, что с кабачков такая вкуснятина может быть! закрывала порцию одну пробную с баклажанами и перчиком, мало конечно! спасибо большое за рецепт

26 июля 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Банки я стерилизую сразу после того,как их хорошо помою,а когда горячую смесь в банки накладываю,то просто закрываю крышками и уже не стерилизую

8 июля 2010 года Stasyukn deleted #

Здраствуйте, а банки вы стерилизуете? До накладывания и после? сколько времени? просто я никогда ещё не говтовила без стерилизации - у нас в семье всегда так, сначала сами банки и крышки стерилизуем,а потом уже с наполненные банки тоже

29 июня 2010 года ирина66 #

26 июля 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

17 сентября 2009 года Мышка #

Можно закрывать в банки с завинчивающимися крышками? Не умею закатывать

17 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Конечно можно,только банки и крышки сначала простерилизуйте

7 сентября 2009 года руська #

8 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

6 сентября 2009 года Bjola Maya #

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибки

6 сентября 2009 года tat70 #

Ты нас балуешь!!!! Аж три варианта! как бы глазоньки не разбежались!

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Танечка,спасибо,хочется же чтобы каждому что-то по вкусу пришлось,даже у меня в семье у каждого свой любимый вариант есть

5 сентября 2009 года мисс #

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

5 сентября 2009 года fana deleted #

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

5 сентября 2009 года crybell #

Леночка, вот только вчера закрыла по первому способу! У меня рецепт один в один как у тебя!

Уже второй год закрываю его! Ну очень вкусно!!!!

А вот с баклажанчиками не пробовала! Может закупорю!

Тебе много ++++++++

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Юленька,спасибо,раз ты такие делаешь второй год,значит тоже нравится и ты меня понимаешь

6 сентября 2009 года crybell #

Ага, я этого салата больше всего на зиму делаю!

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Я тоже много делаю,но всё равно на всю зиму не хватает

5 сентября 2009 года Оля-В deleted #

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибочки

4 сентября 2009 года Tanya-O-511 #

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибки

4 сентября 2009 года irusja #

Ленчик, все варианты хороши, но к третьему тянется душа больше.+++++

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо,поэтому все три и написала,что у всех вкусы разные

4 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2009 года mila87 #

Анкл Бенс отдыхает!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Милочка,спасибо на добром слове

4 сентября 2009 года Натуля70 #

Отличные рецепты!!! Мне очень понравились все варианты! Одно плохо - моя половинка терпеть ненавидит кабачки - ест только икру кабачковую.

А мы страдаем...

Умничка!!!

4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Натуль,спасибо солнышко,давай я тебе по почте баночку отправлю,чтоб не страдать

4 сентября 2009 года Натуля70 #

Спасибо дорогая! Я лучше в гости приеду!!!

6 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Всегда буду рада видеть

4 сентября 2009 года Lzaika45 #

Оооооооооооочень вкусно!!!!!

4 сентября 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки" Анкл Бэнс"

Ингредиенты для «Кабачки" Анкл Бэнс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки" Анкл Бэнс"»:

Похожие рецепты

Баклажаны "Восточные"

Йеменская приправа для супа "Хаваедж"

Икра-сотэ из баклажанов

Вяленая груша в электросушилке

Варенье из бергамота

Салат из огурцов

Томат с паприкой домашний

Горошек консервированный

Яблоки в меду

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!