Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Елена_SHelenПоваренок 1 уровня

5 сентября 2009, 15:07
27064

Суп "Солянка"

Солянку впервые попробовали когда гостили у друзей! Шикарный супчик!!! И вот моe творчество...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Суп "Солянка"»:

Свинина
Курица
Лук репчатый — 2 - 3 шт
Колбаса
Мясо (копчёности или копченая кореечка или копченая курочка)
Помидор — 4 - 5 шт
Огурец — 4 - 5 шт
Перец болгарский — 4 шт
Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
Зелень (всякая по вкусу)
Масло растительное (для обжарки)
Лист лавровый (по вкусу)
Лимон — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 564.5 ккал	белки 16.8 г	жиры 23.1 г	углеводы 80.3 г
100 г блюда
ккал 31.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Суп "Солянка"»:

Ставим в кастрюлю вариться мясо свинины, когда она проварится - примерно, около 50 минут, добавляем мясо курицы. Солим. В это время обжариваем на сковороде лук, затем добавляем туда колбасу и копчености (все режем средними кубиками).
Пока у нас все обжаривается, нарезаем помидоры и перец болгарский (резать помельче), и трем на терочке соленые огурчики.
Затем овощи добавляем в сковороду и тушим все на медленном огне.
Когда мясо в кастрюле проварилось, достаем его и режем небольшими кусочками. Опускаем нарезанное мясо в кастрюлю. Туда же добавляем содержимое сковороды. Когда все это закипит, добавляем оливки, мелко порубленную зелень (в моем случае это петрушка) и лавровый лист.
Прокипятим еще раз все в течение 5 минуток и наш суп-шедевр готов!!! При подаче на стол, я режу лимончик и каждый добавляет его по вкусу. С лимоном очень вкусно, он придает супу кислинку!!! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Кушайте на здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее первое

Вкусы: вкусный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31587/]Суп "Солянка"[/url]
[url=/recipes/show/31587/][img]/images/recipes/small/20/2048/204860.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
Солянку впервые попробовали когда гостили у друзей! Шикарный супчик!!! И вот моe творчество...

Ингредиенты: Свинина, Курица, Лук репчатый, Колбаса, Мясо, Помидор, Огурец, Перец болгарский, Оливки зеленые, Зелень, Масло растительное, Лист лавровый, Лимон.
Тэги: горячее, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Солянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2048/204860.jpg" alt="Рецепт: Суп Солянка" title="Рецепт: Суп Солянка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Солянку впервые попробовали когда гостили у друзей! Шикарный супчик!!! И вот моe творчество...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/46/">
          Солянка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Солянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Солянка"

Солянку впервые попробовали когда гостили у друзей! Шикарный супчик!!! И вот моe творчество...

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Солянка

Ингредиенты для «Суп "Солянка"»:

Свинина Курица Лук репчатый Колбаса Мясо Помидор Огурец Перец болгарский Оливки зеленые Зелень Масло растительное Лист лавровый Лимон

Тэги: горячее, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Солянка

6
53
18484

Суп "Солянка"

15
43
24980

Овощная солянка

6
36
1371

Солянка

13
32
5203

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

546

Картофель с печенью и грибами в горшочках

93
546
81795

281

Рыбное филе в хрустящей корочке

57
281
25848

241

Кекс с шампиньонами и сыром

94
241
17885

Комментарии и отзывы

8 сентября 2009 года Елена_SHelen # (автор рецепта)

Спасибо и было очень вкусно!

7 сентября 2009 года руська #

Аппетитно смотрится! Ням-ням!

7 сентября 2009 года Елена_SHelen # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 сентября 2009 года tat70 #

Выглоядит аппетитно! Я тоже из-за мамы пасту не кладу!

5 сентября 2009 года timoxa #

Очень люблю солянку! Вкуснотень!