Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

UrusПоваренок 3 уровня

5 сентября 2009, 19:30
18519

Щи рыбные "Сардинка"

Быстрые, вкусные щи на ароматном рыбном бульоне.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи рыбные "Сардинка"»:

Консервы рыбные (сардины в масле - 1 банка консерв.; сардинелла, скумбрия - на ваш вкус) — 250 г
Капуста белокочанная / Капустa (на 4-х литровую кастрюлю) — 800 г
Картофель (средний) — 3 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Приправа (смесь укропа, петрушки нарезанная (на вкус)) — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1599.2 ккал	белки 70 г	жиры 84 г	углеводы 133.2 г
Порции
ккал 266.5 ккал	белки 11.7 г	жиры 14 г	углеводы 22.2 г
100 г блюда
ккал 88.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Щи рыбные "Сардинка"»:

В кастрюлю (объёмом 4-4,5 л) налить воды (но не до краёв, а немного больше половины её объёма), добавить 1 ст. л. соли, лавровые листики и поставить на огонь. Тонко нашинковать капусту и отправить её в кастрюлю с кипящей водой, варить 10-12 мин.
Тем временем помидор вымыть и опустить в кастрюлю с кипящей капустой на 2-3 мин., для того чтобы потом снять кожицу. Нарезаем лук (кубиками), перец болг. (соломкой), морковь натереть на тёрке.
Помидор вынуть из кипятка и положить под хол. воду на 1-2мин. (чтоб быстрее остыл и не обжигал руки во время снятия кожицы), снять кожицу, нарезать.
Лук, морковь, перец смешать, разделить на 2 части : одну - отправить в кастрюлю к варящейся капусте, другую - на сковородку и разогретым раст. маслом для обжарки (7-10 мин. на среднем огне)добавив сюда же и нарезанный помидор.
Пока готовится поджарка очищаем картофель, нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю, дать закипеть и варить 5-7 мин. Открыть консервы, разделить крупные куски рыбы на более мелкие кусочки и всё и тоже в кастрюлю. Добавить укроп, петрушку. Варить 2-3 мин.
Добавляем уже готовую пождарку. Если бульона в кастрюле получилось маловато, то дополнить кипящей водой.
Закипело?!, убавить огонь и дать потомиться ещё минут 10. Всё.. ЩИ готовы! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: обед первое

Вкусы: овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31597/]Щи рыбные "Сардинка"[/url]
[url=/recipes/show/31597/][img]/images/recipes/small/20/2049/204935.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Быстрые, вкусные щи на ароматном рыбном бульоне.

Ингредиенты: Консервы рыбные, Капуста белокочанная, Картофель, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Морковь, Приправа, Соль, Масло растительное.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щи рыбные "Сардинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2049/204935.jpg" alt="Рецепт: Щи рыбные Сардинка" title="Рецепт: Щи рыбные Сардинка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрые, вкусные щи на ароматном рыбном бульоне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щи рыбные "Сардинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щи рыбные "Сардинка"

Быстрые, вкусные щи на ароматном рыбном бульоне.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Щи рыбные "Сардинка"»:

Консервы рыбные Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Перец болгарский Помидор Морковь Приправа Соль Масло растительное

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

231

Щи с кильками и томатным соком

20
53
1080

Щи из квашеной капусты с рыбой и фасолью

62
43
4631

Щи "Тайна Водяного"

26
12
5430

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

2334

Картофель, запечённый в сливках

111
2334
32664

5135

Фотографии «Щи рыбные "Сардинка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 октября 2018 года Лайлани #

1банка на 4 литра????

8 ноября 2018 года Urus # (автор рецепта)

.. конечно, если вы хотите более насыщенный рыбный вкус, то берите литраж по-меньше! На мой вкус - 1 банки вполне достаточно!

24 января 2016 года Наталья Ивановская #

Захотелось чего-то новенького, сварила Ваш супчик. Нам очень понравилось, оригинальный вариант привычных щей. От себя добавила томатную пасту, остальное по рецепту. Буду периодически готовить, удачный рецепт.

24 января 2015 года suliko2002 #

[+4]

Спасибо за интересный рецепт!

17 января 2015 года LorochkaT #

[+5]

Рыбные щи иногда бывают на нашем столе. В охотку идут на " УРА"....Вкусно ,просто и быстро + нарядно..!

7 января 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусные щи. Понравились всей семье и готовятся очень легко.

12 ноября 2012 года aprilia #

Я тоже делаю такой супчик!Только без капусты.Теперь стало интересно с капустой попробовать.Спасибо за идею!

4 мая 2010 года wowan5 #

спасибо за рецепт

я такое первый раз готовила и с опаской

но вкус порадовал.особенно на следующий день совсем вкусно стало

4 мая 2010 года Urus # (автор рецепта)

Как говорится ЩИ и на второй день хороши!!!

На здоровьеце!!!

..и вам спасибо за похвалу и добрые слова!!!

[x]21:59 04.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 октября 2009 года Lenz #

13 октября 2009 года Urus # (автор рецепта)

Благодарю! ))))

29 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

29 сентября 2009 года БЕЛЯКОВА #

тоже такие варю!+++

20 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

.. ЩИчки лёгкие плучаются и приятные на вкус!

19 сентября 2009 года Dolli deleted #

люблю морепродукты

14 сентября 2009 года lasabrosa #

Очень хочется мне такого супчика!Конечно Вам ++++

14 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

..Благодарю!.. Мне очень приятно! ))))

14 сентября 2009 года viktoschka #

Леночка, супер!

14 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

...Большое спасибо, Viktoschka!!! )))ЧМОКИ,ЧМОКИ!!!

7 сентября 2009 года руська #

Супер!

7 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

Спасибо! Дарю цветочек!

6 сентября 2009 года tat70 #

Очень оригинальный супец!!!!!

7 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

...а какой вкууусный! )))

7 сентября 2009 года tat70 #

Верю!!!!!!

6 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

6 сентября 2009 года Оля-В deleted #

6 сентября 2009 года ledi701 #

Здорово придумано... Обязательно попробую

6 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

..мои домашние любят именно такие щи..буду ждать отзыва!

5 сентября 2009 года Богдаша deleted #

интересный рецептик...Обязательно попробую! спасибо!

6 сентября 2009 года Urus # (автор рецепта)

попробуйте обязательно.. надеюсь понравится.. да и каллорий не как в мясных щах..очень легкие и не приятные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Щи рыбные "Сардинка"

Ингредиенты для «Щи рыбные "Сардинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щи рыбные "Сардинка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Щи рыбные "Сардинка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов