Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ЛейлаПоваренок 7 уровня

6 сентября 2009, 17:58
9310

Куриные ножки c фисташками и сыром

Вкусно, красиво, оригинально и нежное сочетание. Идея от Carina, но с небольшими изменениями.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки c фисташками и сыром»:

Окорочок куриный — 5 шт
Фисташки (очищенные) — 80-100 г
Сыр твердый (эмменталь,голланский) — 80-100 г
Специи

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4259.1 ккал	белки 459.6 г	жиры 263.8 г	углеводы 14.4 г
100 г блюда
ккал 196.3 ккал	белки 21.2 г	жиры 12.2 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Куриные ножки c фисташками и сыром»:

[url=https://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/31635/]Баклажанов ые рулетики[/url] от рулетиков остался фарш-суфле, и как раз собиралась приготовить по рецепту [url=http://www.cari na-forum.com/carina/ index.php?topic=1569 .0]Куринные ножки, фаршированные фисташками и сыром. [/url], вот тут получилось маленькое изменение в фарше.
Осторожно снять кожу с ножки и отрубить мясо с косточкой, оставив 2 см косточки (должен получиться "мешочек)
[b]Напишу как должно быть по рецепту.[/b]
Снять мясо с костей, перемолоть в блендере очень мелко, добавить 2 луковицы-шалот, 2 ст. л. майонеза, перец и зелень по вкусу.
Добавить в фарш чищенные фисташки (у меня готовые нарезанные) и порезанный мелкими кубиками сыр
Начинить фаршем ножки, закрыть отверстие кожей и сколоть зубочистками. Я зашивала-нитками, после выпечки-прекрасно выходят.
Выложить в форму и запечь в духовкe на 200° С примерно 20-25 минут, поливая выделившимся соком.
Заранее извиняюсь за качество фото.. у меня остался еще маленький кусочек фарша, просто обваляла в фисташках и пожарила, очень вкусно получилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31638/]Куриные ножки c фисташками и сыром[/url]
[url=/recipes/show/31638/][img]/images/recipes/small/20/2052/205291.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вкусно, красиво, оригинально и нежное сочетание. 
Идея от Carina, но с небольшими изменениями.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Фисташки, Сыр твердый, Специи.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные ножки c фисташками и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2052/205291.jpg" alt="Рецепт: Куриные ножки c фисташками и сыром" title="Рецепт: Куриные ножки c фисташками и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, красиво, оригинально и нежное сочетание. 
Идея от Carina, но с небольшими изменениями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные ножки c фисташками и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные ножки c фисташками и сыром

Вкусно, красиво, оригинально и нежное сочетание. Идея от Carina, но с небольшими изменениями.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки c фисташками и сыром»:

Окорочок куриный Фисташки Сыр твердый Специи

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

676

Салат с печенью трески "По-мурмански"

49
676
11856

2683

Полендвица

318
2683
263845

5300

Торт "Халиф на час"

488
5300
641344

Комментарии и отзывы

26 января 2010 года Гурмансита #

Как замечательно все придумано!!! Фисташки - самые вкусные и красивые орешки, думаю с ними ножки получаются бесподобные!

27 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Гурмансита-сорри,не знаю имени

даа..фисташки во всех блюдах смотряться замечательно,да и вкусно

Спасибо за внимание,комент!

19 октября 2009 года nemka #

Вкусно,, чую

19 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Марьяша,привет,ты правильно учуюла

Спасибооооо!

4 октября 2009 года Мадам А #

Оооой,это же очень вкусно.

4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

у меня смак еще остался в рту.

Спасибо за внимание,коменты!

17 сентября 2009 года Osanna #

Лейлочка, как всегда поразили вкуснятинкой!

А можно ли это просто пожарить, а не в духовке запечь? (пока нет у меня духовки

) не пробовали?

17 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Не пробовала

Думаю,можно,в начале обжарь на сковородке до румяной корочке,затем закрой крышкой,потоми.ОК!!!Чтобы внутри мясо не сырое вышло.

Спасибо,милая,за внимание,коменты!

11 сентября 2009 года Aron-Space deleted #

Лейлочка, какие же замечательные у Вас рецепты! +++!

11 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Олежка,большое спасибо,так приятно...,тем более от тебя получить комент!

8 сентября 2009 года чиполинка #

Лейлочка...Ай да ножки...Слюнки текут....Молодчинка,как всегда!!!

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,милая!!! я так рада,что тебе понравилось!

8 сентября 2009 года руська #

Замечательный рецептик!

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!!!

8 сентября 2009 года tat70 #

Какие чУдные ножульки!!!!!!

А каков наполнитель! Сказка!!!!!

8 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Точно...Танюша,вкусно...
Спасибо,дорогая!!!