Очень вкусное лечо. Мои домашние его просто обожают. И если сын что - то достает зимой из подвала, то лечо в первую очередь.
- 6 сентября 2009, 19:26
- 45554
Лечо
Ингредиенты для «Лечо»:
- Перец сладкий красный ( ) — 6 кг
- Помидор — 3 л
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Соль — 3 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5025.6 ккал |
белки
96 г |
жиры
215.8 г |
углеводы
673.9 г |
Порции | |||
ккал 717.9 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 96.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 52.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Лечо»:
-
Помидоры пропустить через мясорубку или блендер.
-
Болгарский перец почистить, нарезать кубиками, или широкими полосками.
-
Томат поставить на огонь, как закипит, кипятить 20 минут.
-
Затем добавить сахар, соль, эссенцию, масло растительное. Хорошо перемешать.
-
Затем в томат добавить перец. Перемешать и варить с момента закипания еще 20 минут.
-
Затем разложить кипящее лечо по стерилизованным банкам и закатать металлическими крышками. Перевернуть на горлышко и укутать до полного остывания. Выход 7 литров.
Комментарии и отзывы
11 августа 2018 года julyashechka1903 #
28 сентября 2015 года Любора #
3 октября 2015 года superluntik08 # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Любора #
29 ноября 2015 года superluntik08 # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Кадматик #
30 октября 2014 года superluntik08 # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года sput_nik #
30 октября 2014 года superluntik08 # (автор рецепта)
20 августа 2012 года tigter #
20 августа 2012 года superluntik08 # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года superluntik08 # (автор рецепта)
29 июня 2010 года ирина66 #
8 октября 2009 года Cvetik9 #
8 сентября 2009 года tat70 #
8 сентября 2009 года руська #
7 сентября 2009 года Инночка07 #
7 сентября 2009 года Весна18 #
8 ноября 2010 года superluntik08 # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года ZuZu25 #
7 сентября 2009 года Оля-В deleted #
7 сентября 2009 года наташа лучко #
хороший рецепт
7 сентября 2009 года Финиковая пальма #
7 сентября 2009 года мисс #
7 сентября 2009 года fana deleted #
7 сентября 2009 года биа46 #
6 сентября 2009 года Богдаша deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: