Предлагаю закусочку из баклажанов, которую можно приготовить очень быстро.
- 7 сентября 2009, 14:04
- 4064
Баклажаны "По-быстрому"
Ингредиенты для «Баклажаны "По-быстрому"»:
- Баклажан
- Творог
- Чеснок
- Зелень (любая)
- Орехи грецкие
- Соль
- Перец черный
- Майонез (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
245.4 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
14 г |
углеводы
174 г |
100 г блюда | |||
ккал 61.4 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Баклажаны "По-быстрому"»:
-
Баклажаны лучше брать покрупнее. Помыть, почистить от кожуры и нарезать кружочками. Посолить, поперчить, дать постоять минут 20-30 и обжарить с двух сторон.
На форму моих баклажан не обращайте внимания, просто крупных у меня не оказалось, взяла то, что было. -
Готовим творожный "крем". Берем творог, зелень (немного зелени оставить для украшения), чеснок, орехи и майонез (майонеза немного, только для того, чтоб придать творогу кремообразное состояние) и измельчаем в блендере или комбайне. Пробуем на вкус, при надобности посолить и поперчить.
-
Теперь на остывшие баклажаны намазать творожную массу. (ее количество тоже по-желанию).
-
Выкладываем на тарелку, сверху посыпать зеленью и украсить по желанию.
Я на верх положила перчик из моего рецепта https://www.povareno k.ru/recipes/show/31 538/, получилось ОЧЕНЬ вкусно.
Комментарии и отзывы
6 апреля 2011 года кухаренок #
18 сентября 2009 года Катим #
18 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года tat70 #
9 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года руська #
8 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Califa #
8 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Julja_lja #
8 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года mila87 #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года КолючкА #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года fana deleted #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года crybell #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Lzaika45 #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года пани Кася #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Lill #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года irusja #
7 сентября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: