Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Олеся 81Поваренок 5 уровня

7 сентября 2009, 18:06
28664

Шоколадная паста

Фото конечно не соблазнительное и не красивое, но вы на него не смотрите. Просто вчера не было ни сил, ни желания измудряться, пачкать красивые тарелочки и чашечки. Паста она и есть паста. Зато вы видите сколько ее получилось, а сделала я треть порции. Конечно это вам не Nutella, но для всяких начинок в выпечку, или где требуется шоколад - самое то, дешево и сердито. Попробуйте. Хранится в холодильнике долго.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Шоколадная паста»:

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2555 ккал	белки 50.6 г	жиры 101.6 г	углеводы 362.1 г
100 г блюда
ккал 241 ккал	белки 4.8 г	жиры 9.6 г	углеводы 34.2 г

Рецепт «Шоколадная паста»:

Молоко ставим на плиту и добавляем туда масло. Ставим на медленный огонь до растворения масла.
Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, ванилин.
Медленно всыпаем сухую смесь в молоко, тщательно размешиваем до исчезновения комочков. Варим при постоянном помешивании до загустения. Это быстро. Снимаем с огня, остужаем.
Выливаем в баночку и, после остывания, в холод. Кстати, она гораздо темнее, чем на фотках. Камера не передает истинный цвет с такого близкого расстояния. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31695/]Шоколадная паста[/url]
[url=/recipes/show/31695/][img]/images/recipes/small/20/2057/205712.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Фото конечно не соблазнительное и не красивое, но вы на него не смотрите. Просто вчера не было ни сил, ни желания измудряться, пачкать красивые тарелочки и чашечки. Паста она и есть паста. Зато вы видите сколько ее получилось, а сделала я треть порции. Конечно это вам не Nutella, но для всяких начинок в выпечку, или где требуется шоколад - самое то, дешево и сердито. Попробуйте. Хранится в холодильнике долго.

Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Ванилин, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадная паста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2057/205712.jpg" alt="Рецепт: Шоколадная паста" title="Рецепт: Шоколадная паста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фото конечно не соблазнительное и не красивое, но вы на него не смотрите. Просто вчера не было ни сил, ни желания измудряться, пачкать красивые тарелочки и чашечки. Паста она и есть паста. Зато вы видите сколько ее получилось, а сделала я треть порции. Конечно это вам не Nutella, но для всяких начинок в выпечку, или где требуется шоколад - самое то, дешево и сердито. Попробуйте. Хранится в холодильнике долго.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадная паста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31695/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадная паста

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Шоколадная паста»:

Какао-порошок Молоко Масло сливочное Сахар Ванилин Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4634

Нутелла "Мгновенная"

656
4634
192626

2344

Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"

113
2344
26709

2266

Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"

139
2266
25305

1683

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

276
1683
31870

1454

Шоколадная паста без пшеничной муки

188
1454
25666

987

Нутелла домашняя

88
987
26991

706

Шоколадная паста

111
706
34603

464

Шоколадная паста типа Nutella

44
464
31251

452

"Нутелла" по-домашнему

127
452
59384

400

Шоколадная паста

35
400
33641

393

Шоколадная паста

138
393
25784

321

Шоколадный крем "Домашняя нутелла"

32
321
140078

238

Нутелла

39
238
22357

213

Шоколадная паста с фундуком

54
213
14725

198

Шоколадная паста

52
198
16150

165

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

14
165
5113

141

Нутелла домашняя

13
141
9502

116

Домашняя нутелла

26
116
5735

100

Нутелла по-домашнему

15
100
20411

Шоколадная паста

18
98
4226

Домашняя нутэлла

12
74
2386

Десерт "А-ля Нутелла"

7
45
2033

Шоколадный крем

9
39
3776

Показать все варианты рецепта (23)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2018 года lisa s24 #

В детстве мама моего друга делала такую же вкусняшку.. Я как-то про нее забыла..А теперь ем и вспоминаю беспечные годы юности

Спасибо большое

27 февраля 2016 года allagalenko #

Сегодня приготовила, только что попробовала. Очень вкусно, люблю шоколад, на мой вкус- превосходно! Автору огромное спасибо за такое чудо, вкусно и знаешь из чего сделано, в отличии от магазиного. Еще раз- спасибо!!!

19 октября 2015 года Ал-на1980 #

Спасибо за простой и оригинальный рецепт! Минимум затрат и превосходный результат!

9 ноября 2015 года Олеся 81 # (автор рецепта)

На здоровье!

5 марта 2014 года Борис Шаповалов #

Спасибо за пасту, мечта шокоголика

Мы с мужем обожаем горький шоколад, и всякие шоколадные штучки... У меня получилось почти литр, правда жалею что решила не добавлять весь сахар , очень уж шоколадно..Масло вмешивала в конце в теплую пасту и + пару ложек коньяка

и вместо ванили - мускатный орех... Будем и с блинами и в торты добавлять

22 февраля 2014 года prelest583 #

Приготовила получилось вкусно . Спасибо за рецепт.

31 августа 2013 года Барабаш Наталья #

Приготовила, мужу и дочке очень понравилось, сказали повторять постоянно (сама планирую в тортик какой-нибудь вместо крема эту пасту попробовать). Масла я добавила меньше, чем в рецепте (прочитала отзывы и стала добавлять его конце, как майонез). Вопрос: а кто-нибудь взбивал эту пасту миксером? Потому что майонез я именно так и взбиваю... Миксер вымыть потом проще, чем блендер ))

18 августа 2013 года Жменька ИИ #

Постояла немного в холодильнике и стала очень густая, так я ее с кипяченым молоком пробила .Получилось просто супер

18 августа 2013 года Олеся 81 # (автор рецепта)

отлично) хорошая идея

12 августа 2013 года Жменька ИИ #

Быстро, дешево и вкусненько кексик прослоить. Спасибки.

24 декабря 2012 года Краглодит #

забрала в КК!

21 октября 2011 года Wasssabi #

Ух-ты,отличная вещь!!! Муж-сладкоежка обязательно оценит)Спасибо Вам и +,и вот

[x]11:08 21.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 сентября 2011 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

22 марта 2011 года kozerozhka3 #

ням ням! только что приготовила, еле успела вымешать, так она быстро загустевает! получилось просто супер

пойду начинять круасанчики

Спасибки за рецепт!