Быстро, просто, полезно.
инга_зайонц deletedПоваренок 3 уровня
- 31 марта 2008, 20:23
- 4114
Запеченные тефтели с картофелем
Ингредиенты для «Запеченные тефтели с картофелем»:
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 130
- Хлеб — 2 ломт.
- Соль
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
827.2 ккал |
белки
128.6 г |
жиры
12.9 г |
углеводы
40 г |
| Порции | |||
| ккал 275.7 ккал |
белки 42.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.9 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Запеченные тефтели с картофелем»:
-
Сделать фарш из куриного филе, с добавлением лука и размоченного хлеба (именно после добавления хлеба фарш становится нежнейшим на вкус).
-
Добавить соль перец, яйцо. Вы месить и выбить фарш хорошенько. Сформировать лепешечки мокрой ладонью (иначе фарш будет прилипать)-в них положить кусочек сыра-придать лепешке форму тефтельки.
-
Тефтельки уложить в форму, застеленную бумагой для выпечки (я не использую фольгу, т. к. считаю, что блюдо лишний раз окисляется),
-
По кругу, в центр порезать и уложить сырой картофель.
-
В пиале развести майонез с водой (до консистенции кефира), добавить в него чеснок (через чесночницу). Залить полученным соусом блюдо. Картошку посолить, поперчить.
Поставить в духовку (200 градусов) минут на 40. -
За 5 минут до готовности картошку я посыпала тертым сыром и включила режим гриль.
Получилось действительно вкусно и очень сытно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2022 года Сурик #
2 июня 2022 года yuvl #
27 ноября 2013 года NiKiB #
10 июля 2010 года ирина66 #
26 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимации бесплатно
1 апреля 2008 года Aprelia #
31 марта 2008 года Ленок #
31 марта 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
31 марта 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
31 марта 2008 года elena_110 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: