Рецептов паэльи на сайте чень много, предлагаю Вам свой! Очень вкусно, просто и быстро!!! Рекомендую!!!
- 11 сентября 2009, 1:24
- 91388
Паэлья
Ингредиенты для «Паэлья»:
- Помидор — 2 шт
- Рис (крупнозерновой) — 1,5-2 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
- Морепродукты (кальмары, мидии, кусочки рыбы, креветки и пр.) — 300 г
- Куркума (можно краситель ярко-желтого цвета) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжаривания)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1315.3 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
169.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 152.9 ккал |
белки 11 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Паэлья»:
-
Берем большую сковороду или кастрюлю с толстым дном, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло.
-
Помидоры трем на мелкую терку или измельчаем блендером.
-
Обжариваем чеснок с помидорами.
-
Рыбу нарезаем мелкими кусочками (можно кубиками).
-
Кальмарчика тоже нарезаем мелко.
-
Креветки (у меня варено-мороженые) размораживаем, очищаем.
-
В помидорно-чесночную массу добавляем рис, куркуму (или краситель), воду (так, что бы она покрывала полностью рис).
-
У меня нашлись еще мидии, отлично!!!
-
Даем водичке закипеть, добавляем соль, перчик, перемешиваем. Добавляем туда же рыбу, мидии, креветки, короче всх морских "гадов" - кроме кальмаров!!!
-
Когда рис почти уже готов, закидываем туда кальмаров, перемешиваем, и даем еще "потомиться" минуток 5. После, снимаем с плиты, закрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут. Наша вкуснющая паэлья готова!!!
Комментарии и отзывы
27 июня 2015 года Justcook_cheef #
14 июля 2017 года parusdj78 #
10 сентября 2011 года Хельга75 #
9 ноября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Lionesso4ka #
21 февраля 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года undya #
4 января 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
12 августа 2010 года Natakaprizulya #
12 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
13 июля 2010 года zoyka #
13 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
11 мая 2010 года ирина66 #
12 мая 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
18 сентября 2009 года Очарование #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 сентября 2009 года Konniia #
Рада снова тебя видеть
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года Цветик #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
15 сентября 2009 года перчик #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года smail girl #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
14 сентября 2009 года руська #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года ВИКА-72 #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года logika #
13 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
12 сентября 2009 года Murliska #
12 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Brat #
12 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!
11 сентября 2009 года Olga2311 #
11 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
11 сентября 2009 года Julja_lja #
11 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки!!!!
11 сентября 2009 года mila87 #
11 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: