Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня

17 сентября 2009, 16:17
4014

Булочки на пиве

Рецепт для утилизации пива, которое простояло у меня в холодильнике больше недели. Булочки получаются плотные, с легким пивным ароматом. Тесто - что-то среднее между песочным и слоеным. Источник рецепта - сайт Кулинар. Спасибо автору!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки на пиве»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста (у меня др.Оеткер-10г.) — 1 пач.
Масло сливочное (растопить) — 50 г
Пиво светлое / Пиво (любое, у меня Портер) — 300 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1916.2 ккал	белки 38 г	жиры 46.1 г	углеводы 325.9 г
Порции
ккал 479.1 ккал	белки 9.5 г	жиры 11.5 г	углеводы 81.5 г
100 г блюда
ккал 245.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 5.9 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Булочки на пиве»:

Просеять в миску муку, разрыхлитель, добавить соль,сахар и перемешать. Влить масло, снова перемешать
Пиво вливать понемногу (может уйти меньше 300 мл)
Тесто должно получится эластичным,но не тугим. Разделить тесто на 8 частей
Сформировать булочки. Посередине сделать надрез,смазать водой. Духовку разогреть до 210 град., вниз поставить противень с водой. Выпекать булочки 25 минут (у меня выпекались дольше)
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: пивной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32161/]Булочки на пиве[/url]
[url=/recipes/show/32161/][img]/images/recipes/small/20/2093/209315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепт для утилизации пива, которое простояло у меня в холодильнике больше недели. Булочки получаются плотные, с легким пивным ароматом. Тесто  - что-то среднее между песочным и слоеным. Источник рецепта - сайт Кулинар. Спасибо автору!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Пиво светлое.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки на пиве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2093/209315.jpg" alt="Рецепт: Булочки на пиве" title="Рецепт: Булочки на пиве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для утилизации пива, которое простояло у меня в холодильнике больше недели. Булочки получаются плотные, с легким пивным ароматом. Тесто  - что-то среднее между песочным и слоеным. Источник рецепта - сайт Кулинар. Спасибо автору!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки на пиве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32161/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки на пиве

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки на пиве»:

Мука пшеничная Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Пиво светлое

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 декабря 2011 года Lorddelakri #

Спасибо за рецепт! Булочки получились с первого раза и абалденно вкусные! Улетели горячими)

19 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Здорово!++++++++++++++++

18 сентября 2009 года Tashaly #

анимации бесплатно

18 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо!

17 сентября 2009 года Туся2 #

Ай спасибки!!! Как вовремя ваш рецептик поспел!!!Уже три дня в холодильнике пиво стоит - вылить жалко!!! Вот сейчас как раз ищу ему применение...

18 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо за отзыв. Булочки хоть и плотные получаются,но вкусные. На второй день тоже)

17 сентября 2009 года timoxa #

Да, булочки классные! Пиво рука не подниметься вылить!

18 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

cпасибо за отзыв)

17 сентября 2009 года Lzaika45 #

Интересный рецепт! И булочки классные и пиво пристроила!!!

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо) пиво всегда жаль выливать

17 сентября 2009 года руська #

Супер!

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2009 года crybell #

Классно!!! Быстро, вкусно и пиво не пропало!

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо)

17 сентября 2009 года tat70 #

Ирочка, супер булочки! И пиво оставшееся в дело, и вместо хлеба булочки!

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо) в кризис ничего не должно пропадать)

17 сентября 2009 года Филька #

Может в это тесто сосиски завернуть?

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Можно и сосиски, только тесто делать с большим количеством масла,чтоб типа слоеного было

17 сентября 2009 года Tsvetana #

ОТличные пирожки! Буду делать! Спасибо! Я попробую туда начинку запихнуть, как думаете?

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Хорошая идея...тесто отлично лепится так что можно и с начинкой..так даже лучше будет

17 сентября 2009 года Весна18 #

Интересно!

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Да, причем на пиве не так уж много вариантов выпечки)

17 сентября 2009 года Lill #

Красивые пышечки!!! Отличные

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо!

17 сентября 2009 года Julja_lja #

Видно, что булочки отличные!!! Ну а конец рецепта попозже зайду посмотреть...

17 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки на пиве

Ингредиенты для «Булочки на пиве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки на пиве»:

Похожие рецепты

Рогалики с сухофруктами

Пампушки картофельные

"Полосатики" с творожной начинкой

Сырные булочки с начинкой из маслин

Сладкие мини-плетенки

Выборгская сдоба с повидлом по ГОСТу

Булочки "Вишнёвые цветы"

Сметанники

Ватрушки "Новая форма"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!