Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

18 сентября 2009, 17:33
9953

Уха "Золотая рыбка"

Добрый день, Поварята!!! Вот, решилась выложить свой первый рецептик, хоть и давно зарегистрировалась. Уха - просто пальчики оближешь!!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Уха "Золотая рыбка"»:

Рыба (Голова лосося - 500 г + Хвост с плавниками сома - 500 г) — 1 кг
Картофель — 8 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (свежий средний) — 4 шт
Масло сливочное — 50 г
Лист лавровый — 2-3 шт
Перец черный (горошек) — 5-6 шт
Зелень

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2324.1 ккал	белки 201.1 г	жиры 63.4 г	углеводы 239.4 г
Порции
ккал 290.5 ккал	белки 25.1 г	жиры 7.9 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 85.4 ккал	белки 7.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Уха "Золотая рыбка"»:

Первое что мы делаем - это моем нашу рыбку, удаляем луску, жабры и глаза. Ставим кастрюлю с водой, солим и бросаем туда хвост с плавниками сомика. Варим до готовности, тем временем подготавливаем овощи: картошку чистим и нарезаем кубиками, морковку режем соломкой и лучок тоже кубиками, когда сомик уже сварился, аккуратно вынимаем рыбу из бульончика и бульон процеживаем, добавляем немного воды, доводим до кипения и бросаем овощи, варим до полуготовности. Когда овощи почти сварились, бросаем нашего сомика, уже сваренного, и голову (разделанную на кусочки) лосося и помидоры (помидоры немного надрезаем ножом, варим еще минут 15, затем бросаем 50 граммов сливочного масла, зелень и специи. закипела наша уха и выключаем, закрываем крышкой - пусть немного настоится.
Всем приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На природу

Теги: первое обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32210/]Уха  "Золотая рыбка"[/url]
[url=/recipes/show/32210/][img]/images/recipes/small/20/2096/209663.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Добрый день, Поварята!!!  Вот, решилась выложить свой первый рецептик, хоть и давно зарегистрировалась.  Уха - просто пальчики оближешь!!!!

Ингредиенты: Рыба, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Масло сливочное, Лист лавровый, Перец черный, Зелень.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Уха  "Золотая рыбка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2096/209663.jpg" alt="Рецепт: Уха  "Золотая рыбка"" title="Рецепт: Уха  "Золотая рыбка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Добрый день, Поварята!!!  Вот, решилась выложить свой первый рецептик, хоть и давно зарегистрировалась.  Уха - просто пальчики оближешь!!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Уха  "Золотая рыбка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32210/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уха "Золотая рыбка"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха "Золотая рыбка"»:

Рыба Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Масло сливочное Лист лавровый Перец черный Зелень

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

828

Треска по-пекински

90
828
24257

520

Салат "Газапхули"

65
520
13959

2733

Пикантные гренки

407
2733
50447

Комментарии и отзывы

21 мая 2010 года Yozhik #

Спасибо за вкусный рецепт!

Ушица получилась - во!

На основе Вашего я делала с горбушей.

20 сентября 2009 года anka771 #

21 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

20 сентября 2009 года daisy1231 #

очень вкусно

21 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

спасибо

19 сентября 2009 года Lill #

Люблю уху...

21 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

19 сентября 2009 года Баба Аня #

Да, Это вкусно! Знаю, сама делаю почти так же.

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

я очень рада что мой дебют удался!!! спасибо!!!!

19 сентября 2009 года мисс #

19 сентября 2009 года руська #

Вкусненько!

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

советую! спасибо!

19 сентября 2009 года Катюндрик #

ммм какая вкуснаяяяяя уха))) как буду делать, обязательно сделаю по вашему рецепту))) спасибо)))забрала)) Вам ++++++++++

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

спасибо))))

18 сентября 2009 года жанка #

Молодчина! С дебютом! Только не написала,на сколько литров воды ты ставишь варить голову,а в остальном -просто молодец!Я готовлю все так же-только без помидоров-получается вкусно!

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

спасибочки!!! брала 5-ти литровую кастрюлю

18 сентября 2009 года Ольга Бабич #

анимации бесплатно

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!)))

18 сентября 2009 года xsenia #

С дебютом)))Ник у вас прикольный))))Супец отличный))++++

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!))) очень приятно попасть за Ваш круглый стол!!!!

19 сентября 2009 года xsenia #

И мы рады Вас видеть ))))))

18 сентября 2009 года Lzaika45 #

Уха-это моя слабость!!!! Обожаю!!!!

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

Вам понравится!!!

18 сентября 2009 года tatka77 #

Отличный супчик!!+++++++++

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!)))

18 сентября 2009 года crybell #

С дебютом вас! Уха

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

Спасибочки )))

18 сентября 2009 года Kat4u deleted #

Хороша ушица!

19 сентября 2009 года малинка-редисочка # (автор рецепта)

Это, да! на 100%

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Уха "Золотая рыбка"

Ингредиенты для «Уха "Золотая рыбка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Уха "Золотая рыбка"»:

Похожие рецепты

Томатный суп с рыбой и оливками

Юшка из рыбы

Суп из морепродуктов в восточном стиле

Суп из скумбрии с рисом

Японский суп с креветками и яйцом

Зеленая калья из горбуши по Похлебкину

Суп рыбный диета № 5

Уха по-николаевски

Уха из налима

Попробуйте приготовить вместе

Треска по-пекински

Салат "Газапхули"

Пикантные гренки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!