Nata_kfПоваренок 4 уровня

20 сентября 2009, 11:55
15135

Сырое варенье "Операция "Ы"

Почему "Ы"? Потому что не знала, как его назвать! Такое варенье - кладезь витаминов!! Особенно полезное в зимне-весенний период.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Сырое варенье "Операция "Ы"»:

Сельдерей корневой — 1 шт
Лимон — 3 шт
Мед — 1 стак.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1384 ккал	белки 10.6 г	жиры 2 г	углеводы 334 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 25.5 г

Рецепт «Сырое варенье "Операция "Ы"»:

Корень сельдерея вымыть, почистить, порезать небольшими кусочками
Лимоны помыть, порезать небольшими кусочками, вынуть косточки
Сельдерей и лимон прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере
...мммм, какой аромат...
Добавляем мед и все хорошо перемешиваем
Полученную смесь раскладываем в предварительно подготовленные банки (вымытые, ошпаренные и высушенные). Хранить в холодильнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Специальное питание

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: кисло-сладкий медовый лимонный вкусный сладко-кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32271/]Сырое варенье "Операция "Ы"[/url]
[url=/recipes/show/32271/][img]/images/recipes/small/21/2102/210262.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки
Почему "Ы"? Потому что не знала, как его назвать!

Такое варенье  - кладезь витаминов!! Особенно полезное в зимне-весенний период.

Ингредиенты: Сельдерей корневой, Лимон, Мед.
Тэги: заготовка, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырое варенье "Операция "Ы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2102/210262.jpg" alt="Рецепт: Сырое варенье "Операция "Ы"" title="Рецепт: Сырое варенье "Операция "Ы""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему "Ы"? Потому что не знала, как его назвать!

Такое варенье  - кладезь витаминов!! Особенно полезное в зимне-весенний период.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырое варенье "Операция "Ы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32271/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырое варенье "Операция "Ы"

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Сырое варенье "Операция "Ы"»:

Сельдерей корневой Лимон Мед

Тэги: заготовка, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 июля 2015 года Alice Ricci #

Ого! Очень интересное варенье!

Никогда не видела такого рецепта!

13 апреля 2013 года Takusik #

Попробуйте положить это варенье в борщ! Пару чайных ложек (с небольшим верхом) на 2-л кастрюлю. Никаких уксусов и сахара добавлять не надо! Борщ приобретает необходимую кислинку, одновременно немного подслащивается. А сельдерей усиливает пикантный овощной вкус борща.
Супер!

12 апреля 2013 года Takusik #

На вкус очень вкусное! НО! Пропорции рецепта плохие. Если делать так как указано, то получается кисло, и сильный привкус лимона.
Лучше так:
1. 1/4-1/3 корня сельдерея (целый - 800г)
2. 1,5 лимона, примерно с 0,5 лимона срезать цедру (чтобы сильно не горчило)
3. не менее 300 г мёда

Мёда нужно добавлять по вкусу. Чем больше, тем лучше. Вкус напоминает какие-то конфеты-леденцы-мармелад из детства. Ну ОЧЕНЬ вкусно! И сельдерей с лимоном тогда мало прослеживаются.

Удачи!

20 марта 2013 года Myrashka1 #

А я на таком варенье худею

утром столовая ложка и вечером

22 января 2012 года Ля-Гур #

А какое оно на ВКУССС??????????? Сколько комментариев и ни кто не пробовал, не приготовил???!!! Что оно, как оно??? МОЖЕТ КТО-НИБУЛЬ ТОЛКОМ РАССКАЗАТЬ ПРО ВКУС ЭТОГО НЕВИДАННОГО "ЗВЕРЯ"

12 октября 2010 года Alohomora #

вау! это просто НЕЧТО! спасибо огромное за рецепт!

12 октября 2010 года Nata_kf # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился

. Витаминизируйтесь на здоровье

6 августа 2010 года fene4ka #

А мне нравится сельдерей, очень вкусно в супики, к мясу, в пасту. А тут такое... Беру! Вам +++

25 августа 2010 года Nata_kf # (автор рецепта)

На здоровье!

Вам спасибо за плюсики

29 июня 2010 года ирина66 #

30 июня 2010 года Nata_kf # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2010 года strekoza 63 #

ой как необычно и вкусненько как раз когда витаминчиков нехватает весной и осенью да и вообще круглый год,ням

27 апреля 2010 года Nata_kf # (автор рецепта)

Спасибки, Ленуся!

Действительно вкусненько и нежненько получается. У меня мама сельдерей на дух не переносит, а вот это вареньице уминает с удовольствием

28 сентября 2009 года ирвикум #

Наташа, спасибо огромное за рецепт!!! Обожаю сельдерей, но никогда не думала, что с ним можно сделать такое. Представляю, какой аромат!!!

7 октября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий

! Аромат действительно потрясающий. Думаю, что не пожалеете, если приготовите себе баночку этого варенья.

26 сентября 2009 года руська #

Супер!

7 октября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

22 сентября 2009 года zhannetka #

А сколько это хранится? Беременным, полагаю, тоже можно эту копилочку витаминов?

22 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

В прошлом году у нас баночки с октября по март достояли. Но хранить обязательно в холодильнике. К сожалению не знаю как сельдерей на беременных сказывается, но думаю, если пару ложек съесть плохого не будет, а витамины пойдут только на пользу. Удачи Вам!!

22 сентября 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++++++

22 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

Спасибо!!

22 сентября 2009 года Innoka #

22 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

Спасибо большое!

21 сентября 2009 года crybell #

Наташенька, приветик, солнышко! Рецепт просто потрясающий! Ну ты и огригиналка у нас - сельдерей с лимоном!

понравилось, что делается быстро и какая польза зимой!!!

21 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

Юленька, приветик, милая

! Ух и соскучилась я по твоим комментариям душевным!

21 сентября 2009 года crybell #

И я соскучилааааась!!!!!

21 сентября 2009 года Tashaly #

анимации бесплатно

21 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

21 сентября 2009 года mylik-sv #

Витаминная

21 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

20 сентября 2009 года Юника #

Даже предположить о таком не могла

21 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

20 сентября 2009 года Lzaika45 #

Сплошная польза!!!!!!!!

21 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

Большое спасибо!

20 сентября 2009 года Ludic #

Очень оригинально!

21 сентября 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырое варенье "Операция "Ы"

Ингредиенты для «Сырое варенье "Операция "Ы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырое варенье "Операция "Ы"»:

Похожие рецепты

Томат с паприкой домашний

Кетчуп с яблоками

Клубника на зиму без варки

Печеночный паштет в мультиварке

Лечо

Вяленая груша в электросушилке

Варенье из трех цитрусовых

Детское яблочное пюре

Лечо

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!