Сразу оговорюсь, что на оригинальность не претендую, самые обычные куриные котлетки (конечно, вкусные), интересен способ подачи. Рассчитано на фуршетный стол.
- 22 сентября 2009, 13:08
- 7926
Фуршетные котлетки
Ингредиенты для «Фуршетные котлетки»:
- Грудка куриная ((для фарша)) — 500 г
- Морковь ((для фарша)) — 1 шт
- Лук репчатый ((для фарша)) — 1 шт
- Яйцо куриное ((для фарша)) — 1 шт
- Зелень ((для фарша)) — 1 пуч.
- Соль ((для фарша))
- Сухари панировочные / Панировка
- Шампиньоны
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
735.6 ккал |
белки
129 г |
жиры
16.3 г |
углеводы
18.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 96.8 ккал |
белки 17 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Фуршетные котлетки»:
-
Приготовить фарш из всех перечисленных продуктов (я просто всё загрузила в блендер и измельчила).
-
Приготовить панировку, у меня была готовая, вот такая:
-
Скатать из фарша шарики, каждый шарик обвалять в панировке. Нанизать на шпажку в следующей последовательности: шарик-шампиньон-шарик.
-
Обжарить с двух сторон на сковороде.
-
Комментарии и отзывы
30 сентября 2009 года руська #
30 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Lill #
24 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Оля-В deleted #
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Ольга Бабич #
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Профи #
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Lzaika45 #
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Юника #
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Катюндрик #
23 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
23 сентября 2009 года Катюндрик #
28 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года КолючкА #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года tat70 #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Натали Чайка #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Виктория_2009 #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Виктория_2009 #
22 сентября 2009 года Любашечка #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года lelika # (модератор)
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года фл-ра #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года OLGA_BOSS #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Selenav #
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
22 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: