• 26 сентября 2009, 13:03
  • 11570

Судак с грибами

Рецепт: Судак с грибами

Очень вкусная и нежная получается рыбка.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
980.3 ккал
белки
138.8 г
жиры
29.9 г
углеводы
41.5 г
Порции
ккал
245.1 ккал
белки
34.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
81.7 ккал
белки
11.6 г
жиры
2.5 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Судак с грибами»:

  • Филе судака, можно и филе любой другой рыбы, мы моем и подсушиваем. Рыбу обжариваем на сковороде на растительном масле по 2-3 минуты с обеих сторон. Отдельно на сковороде обжариваем лук, мелко нарезанный, и тертую на крупной терке морковь, сыр натираем на крупной терке. Грибы нарезаем не очень мелко.

  • Укладываем в посуду все слолями. Рыбу, морковь с луком, грибы и сыр, ставим на 15-20 минут в духовку на 180 градусов.

  • Гарнир можно использовать любой. У меня отварной рис и овощи на пару. Рыба получается сочной, а вкус необычным. Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

рецепт очень понравился, купила судака обязательно сделаю, спасибо за рецепт
Очень вкусно получилось и сочно. Я брала даже не филе, а просто свежемороженный минтай, но от этого, думаю, блюдо не сильно проиграло
Спасибо Вам за такой вкусный рецепт!!! Я обожаю рыбу и очень люблю грибы!!!
Супер!
Мне понравился рецепт!
спасибо всем
Какая рыбка замечательная! Забрала! Вам ++++++++++++
Как же я люблю судака!!!! Ваш вариант замечательный! Мои ++++++++++
класс!!!
Мне тоже нравится!
хороша рыбёшка
да и времени не много занимает
Очень люблю рыбу!Вкусно!!!+++
простенько и вкусно++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки