Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДюшесПоваренок 4 уровня

30 сентября 2009, 12:02
20028

Самый шоколадный кекс

Очень нежный, очень шоколадный, самый любимый кекс моего мужа. Необычное тесто на темном пиве дает непередаваемую структуру, позволяет долго не черстветь, если вы, конечно, не съедите его еще теплым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Самый шоколадный кекс»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3354.7 ккал	белки 48.7 г	жиры 147.8 г	углеводы 449.7 г
Порции
ккал 419.3 ккал	белки 6.1 г	жиры 18.5 г	углеводы 56.2 г
100 г блюда
ккал 332.1 ккал	белки 4.8 г	жиры 14.6 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Самый шоколадный кекс»:

Смешиваем какао с пивом. Комочков будет меньше, если в какао сделать ямку и, помешивая, доливать пиво.
Муку смешать с содой и разрыхлителем. Получаем 2 мисочки с ингредиентами.
Шоколад мелко рубим.
Смешиваем
мягкое масло с сахаром, затем добавляем яйца, тщательно перемешивая
после каждого. Теперь по паре ложек добавляем то какао-пивную смесь, то
муку, перемешиваем, в конце высыпаем шоколад. Форму смазываем маслом и
выливаем наше тесто, оно получается, как не густая сметана.
Печем
при 180 градусах минут 40, но после 25-30 минут начинайте проверять,
главное - не пересушить! Дайте кексу остыть в форме, он легко рвется, и
наслаждайтесь нежным, влажным, шоколадным чудом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32680/]Самый шоколадный кекс[/url]
[url=/recipes/show/32680/][img]/images/recipes/small/21/2135/213590.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень нежный, очень шоколадный, самый любимый кекс моего мужа. Необычное тесто на темном пиве дает непередаваемую структуру, позволяет долго не черстветь, если вы, конечно, не съедите его еще теплым.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок, Пиво темное, Шоколад темный, Сода, Разрыхлитель теста.
Тэги: завтрак, полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самый шоколадный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2135/213590.jpg" alt="Рецепт: Самый шоколадный кекс" title="Рецепт: Самый шоколадный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, очень шоколадный, самый любимый кекс моего мужа. Необычное тесто на темном пиве дает непередаваемую структуру, позволяет долго не черстветь, если вы, конечно, не съедите его еще теплым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самый шоколадный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самый шоколадный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Самый шоколадный кекс»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Пиво темное Шоколад темный Сода Разрыхлитель теста

Тэги: завтрак, полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3650

Очень шоколадный кекс "Вероника"

89
267
37137

209

Шоколадный кекс "Божья коровка"

39
85
8946

Кекс шоколадный "Просто и вкусно"

21
71
4494

Бисквит шоколадный

11
22
3487

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Самый шоколадный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2018 года annst2013 #

Это мега шикарный кекс!!!я его переслоила сметанным кремом,добавила чернослив в тесто,арахис,сверху залила топленным шоколадом-это получился очень вкусный торт мужу на день Рождения!! Гости подумали,что тортик заказной)))

7 марта 2015 года Volga64 #

Кекс СУПЕР!!! Кто ещё сомневается - пеките, не пожалеете! Пеку по рецептам с этого сайта месяца три, каждый день, многое нравилось, но именно это чудо заставило меня зарегистрироваться, чтобы оставить отзыв. Честно говоря, пиво специально покупать бы не стала, а тут пиво уже было в холодильнике, очень хотелось шоколадной выпечки и на глаза попался этот рецепт... удачное стечение обстоятельств! Кекс понравился всему семейству и даже мужу, а он не любитель шоколадной выпечки! Спасибо за рецепт!!!

1 апреля 2015 года Дюшес # (автор рецепта)

Очень рада,что кекс понравился. Спасибо за отзыв!

24 февраля 2013 года Роня #

[+5]

Это очень вкусно!! он идеален именно такой влажности - мягкий, ароматный, сочный, как пудинг - безумство вкуса! спасибо за рецепт. Пекла не раз с пивом, но ваш рецепт достоин быть лучшим из моего опыта.

11 января 2011 года Ольга Бабич #

Леночка извини,не видила твой рецепт,придется мне убрать!
А кекс правда вкусный!

30 мая 2010 года анжелчик #

очень красиво

22 марта 2010 года skyfuntik #

МНЯМ!!!! заявляю с законной уверенностью - ЭТО ШЕДЕВР!!!! он тает во рту....... неимоверно шоколадное чудо!!!! муж правда не оценил

но он просто временно помешался на банановых кексиках

а на работе доедали крошки и уже 2м отправила ссылку на рецепт. спасибо огромное!!!!!

13 декабря 2009 года Наташа Близнецова #

анимации

4 декабря 2009 года Silverina1 #

Леночка, испекла, очень довольны кексиком! Вкусно, шоколадно! Боюсь, правда, что все же немного передержала, но буду набивать руку

Спасибо большое! Фото прилагаю

4 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Рада, что понравился! Спасибки за фото преогромное! А насчет передержки - дело мастера боится! А в вашем мастерстве сомнений нет!

Не против, если будем на ты?

4 декабря 2009 года Silverina1 #

конечно, не против )))
Я его ткнула зубочисткой, немного мокровато было, надо было, наверно, вытащить, он бы постоял и дошел, а я решила оставить в духовке минут на пять... в итоге стоял там минут семь, т.к. я замоталась с другим блюдом... Ну ладно, будем исправляться

4 декабря 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

19 октября 2009 года Валентина-72 #

Обажаю шоколад и рецепт мне понравился!!!!!!

19 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Спасибо, я очень рада!

16 октября 2009 года Кот_Дан deleted #

Скажите, а в микроволновке можно печь?

а то у нас духовка тумбочкой работает

16 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Вы знаете, никогда не пробовала.

4 октября 2009 года руська #

3 октября 2009 года tvim #

Приготовила вчера! Очень вкусный, нежный и очень шоколадный! ))) Пиво у меня было только светлое, я не думаю, что это как-то изменило вкус... а если и изменило, то только в лучшую сторону

3 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Рада, что получился и понравился!

2 октября 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++++

1 октября 2009 года tatiana14 #

Вот это НЕГР!

1 октября 2009 года Руна deleted #

Ммм... кекс на пиве... очень интересно!!!

1 октября 2009 года zhannetka #

Я сомневаюсь насчет муки - не маловато будет? Как-то делала по подобному рецепту - тесто получилось супер жидким и не пропеклось, кисель получился.

1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Не волнуйтесь, муки в самый раз, это же немногим больше стакана, тесто получается, как нежная сметанка, готовила много раз, всегда отлично пропекался!

1 октября 2009 года zhannetka #

Рискну и приготовлю! Спасибо!

1 октября 2009 года Катюська deleted #

Классно!

1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

1 октября 2009 года мисс #

шоколадное чудо!

1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

Он и правда - чудо! Спасибки!

30 сентября 2009 года sana swiss #

Как интересно с темным пивом! Такого я еще не пробовала. Спасибо за идею!+++++

1 октября 2009 года Дюшес # (автор рецепта)

А самое интересное, что остатки пива можно допить, пока печется кекс!

1 октября 2009 года sana swiss #

Ага, для настроения! Что б готовилось веселее...

30 сентября 2009 года кирюша #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Самый шоколадный кекс

Ингредиенты для «Самый шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Самый шоколадный кекс»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Самый шоколадный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов