Очень простое блюдо для обеда или ужина
ZolotajaПоваренок 1 уровня
- 1 октября 2009, 17:56
- 6586
Курица "Медовые бочка" с рисом "Карри"
Ингредиенты для «Курица "Медовые бочка" с рисом "Карри"»:
- Курица — 1 шт
- Рис — 2 стак.
- Перец болгарский (желтый, красный, зеленый) — 3 шт
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Чеснок (порезать или выдавить чеснокодавилкой) — 2 шт
- Карри (порошок) — 1-2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное
- Приправа
- Специи
- Бальзамик (соус) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3608.9 ккал |
белки
305.6 г |
жиры
89.9 г |
углеводы
392.3 г |
| Порции | |||
| ккал 601.5 ккал |
белки 50.9 г |
жиры 15 г |
углеводы 65.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.1 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Курица "Медовые бочка" с рисом "Карри"»:
Курицу промыть , обсушить, разрезать как на цыпленка табака и обильно посыпать с обеих сторон "Приправой для курицы" она продается в магазинах. Курицу разложить на листе или в том где она будет запекаться, обмазать верх смесью из 2 мелко нарезанных зубочков чеснока и 1 ст. л. оливкового масла(можно и простым растительным). Поставить запекаться в духовку при температуре 200 -220 гр. на 30 -35 минут.
В это время варим рис как обычно, но с добавлением индийского порошка Карри( в Германии "Curry" ). Это придаст рису желтый цвет и необычный вкус.
Болгарский перчик у кого какой есть(желтый, зеленый или красный ) нарезаем тонкими полосками, складываем в емкость, присаливаем, перчим, добавляем подсолнечное масло (не много), и Бальзамический уксус " Balsamico". Перемешиваем и оставляем на 30 минут , для того чтобы Перчик промариновался. Курицу перед окончанием зажарки смазать 1 ст. ложкой меда и поставить в духовку еще на 5 -10 минут. Мед даст необычный вкус и в результате образуется красивая золотистая корочка.
При подаче к столу, если кому рис покажется суховатым , то можно быстренько приготовить какой - нибудь соус. У меня был из пачки быстрого приготовления.
Всей моей семье понравился обед и от курочки остались одни косточки.
В это время варим рис как обычно, но с добавлением индийского порошка Карри( в Германии "Curry" ). Это придаст рису желтый цвет и необычный вкус.
Болгарский перчик у кого какой есть(желтый, зеленый или красный ) нарезаем тонкими полосками, складываем в емкость, присаливаем, перчим, добавляем подсолнечное масло (не много), и Бальзамический уксус " Balsamico". Перемешиваем и оставляем на 30 минут , для того чтобы Перчик промариновался. Курицу перед окончанием зажарки смазать 1 ст. ложкой меда и поставить в духовку еще на 5 -10 минут. Мед даст необычный вкус и в результате образуется красивая золотистая корочка.
При подаче к столу, если кому рис покажется суховатым , то можно быстренько приготовить какой - нибудь соус. У меня был из пачки быстрого приготовления.
Всей моей семье понравился обед и от курочки остались одни косточки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2009 года руська #
2 октября 2009 года tat70 #
2 октября 2009 года ВИКА-72 #
2 октября 2009 года Zolotaja # (автор рецепта)
2 октября 2009 года DeAnna #
2 октября 2009 года Alena76 #
2 октября 2009 года мисс #
1 октября 2009 года komsa233 #
1 октября 2009 года OLGA_BOSS #
1 октября 2009 года svet32lana #
2 октября 2009 года OLGA_BOSS #
2 октября 2009 года svet32lana #
2 октября 2009 года OLGA_BOSS #
2 октября 2009 года Zolotaja # (автор рецепта)
2 октября 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: