Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

2 октября 2009, 17:53
6370

Салат "Блокнот учителя"

Поздравляю Всех учителей с наступающим праздником!!!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Блокнот учителя"»:

Креветки — 100 г
Кальмар — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Морковь ((большая)) — 1 шт
Сметана — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец белый (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Икра рыбная / Икра (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1240.4 ккал	белки 68.4 г	жиры 93.2 г	углеводы 30.1 г
100 г блюда
ккал 172.3 ккал	белки 9.5 г	жиры 12.9 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Салат "Блокнот учителя"»:

креветки и кальмары укладываем на блюдо и присыпаем специями.
из белка яйца делаем подобие цветка. Острым ножом, как будто дрожащей рукой начинаем резать белок.
сварачиваем и придаем вид цветочка
оставшийся белок и желток режим и укладываем сверху кальмаров и криветок
приготовим соус из сметаны, оливкового масла, перчика и чесночка.
покрываем салат соусом, укладываем потертую морковь и наши цветы.
остается последний штрих, наносим дату икрой.

Креветки и кальмары укладываем на блюдо и присыпаем специями.
Из белка яйца делаем цветочки. Оставшийся белок и желток режим и укладываем сверху. Сделаем соус:сметана, перец, оливковое масло и чеснок пропущенный через пресс, хорошо перемешать и пропитать салат.
Украшаем тертой морковью, зеленью и нашими цветочками. Икрой наносим дату.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32782/]Салат "Блокнот учителя"[/url]
[url=/recipes/show/32782/][img]/images/recipes/small/21/2143/214321.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Поздравляю Всех учителей с наступающим праздником!!!

Ингредиенты: Креветки, Кальмар, Яйцо куриное, Морковь, Сметана, Масло оливковое, Перец белый, Чеснок, Икра рыбная.
Тэги: праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Блокнот учителя"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2143/214321.jpg" alt="Рецепт: Салат "Блокнот учителя"" title="Рецепт: Салат "Блокнот учителя""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поздравляю Всех учителей с наступающим праздником!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Блокнот учителя"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Блокнот учителя"

Поздравляю Всех учителей с наступающим праздником!!!

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Блокнот учителя"»:

Креветки Кальмар Яйцо куриное Морковь Сметана Масло оливковое Перец белый Чеснок Икра рыбная

Тэги: праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1642

Салат "Изысканная простота"

86
1642
34945

2832

Бескостная хрустящая скумбрия на углях

112
2832
39843

663

Закуска из творожного сыра с морковью

26
663
14365

Комментарии и отзывы

8 августа 2010 года daisy231194 #

очень красиво, очень нравится

))

14 октября 2009 года Lenz #

Как же красиво!

Даже кушать жалко...