Влажноватый, рыхленький пирог-кекс, с хрустящей присыпкой, прекрасно сочетаются бананы с орехами и с корицей, ванилью. Спасибо Ирочке Вайнерман - Jazzedcook за рецепт.
- 3 октября 2009, 20:43
- 7037
Бананово-овсяный кекс с ореховой присыпкой
Ингредиенты для «Бананово-овсяный кекс с ореховой присыпкой»:
- Масло растительное (для теста) — 1/2 стак.
- Сахар (Для теста-2/3 стак. Присыпка-2 ст.л.) — 2/3 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 3/4 стак.
- Хлопья овсяные (Для теста-1 1/3 Присыпка-3/4 стак.) — 2 1/4 стак.
- Банан (для теста) — 2-3 шт
- Экстракт (ванильный, для теста) — 1 ч. л.
- Соль (для теста) — 1/4 ч. л.
- Сода (для теста) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (присыпка, растопить) — 3 ст. л.
- Орехи грецкие (или миндальные порезанных, присыпка) — 2 ст. л.
- Корица (присыпка) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6950.4 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
291.2 г |
углеводы
1009.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 369.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Бананово-овсяный кекс с ореховой присыпкой»:
-
Слова автора.
В большой миске взбить миксером масло с сахаром. -
По одному добавить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого,
-
Затем бананы (размять толкушкой) и ваниль.
-
В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья, соль и соду. Добавить мучную смесь.
Овсяные хлопья я слегка перемола в кофемолке. -
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпаную мукой прямоугольную (28х18 см) или квадратную форму (20.5 х 20.5 см).
-
Все компоненты для присыпки смешать
-
Добавить растопленное сливочное масло
-
И выложить на тесто.
-
Быпекать в предварительно разогретой до 175-180Ц (350Ф) духовке около 40-45 минут. Проверить на готовность спичкой или зубочисткой, если зубочистка выходит из кейка сухой, значит он готов.
Комментарии и отзывы
17 октября 2009 года Murliska #
17 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
8 октября 2009 года fana deleted #
8 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
6 октября 2009 года pirinka #
6 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
5 октября 2009 года руська #
5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
5 октября 2009 года ВИКА-72 #
5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
5 октября 2009 года monsalvy #
5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,тебе дорогая,за комент,информ.!!
5 октября 2009 года monsalvy #
5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
5 октября 2009 года мисс #
5 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Olga2311 #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года биа46 #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Ирочка!!!
4 октября 2009 года лана7386 #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Цветочки...
4 октября 2009 года КолючкА #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Косой #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Виколь #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо!!!
4 октября 2009 года Оля-В deleted #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Антуанетта deleted #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Людмила Николавна #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
За комент..отдельное мерси!
4 октября 2009 года Kapelkappa #
и не знаешь куда их применить..Лелуш,и вкусно,и полезно
++++++++++
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,милая!
4 октября 2009 года Мадам А #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года tat70 #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 октября 2009 года Lzaika45 #
4 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: