Вчера попался этот рецепт в интернете, а вечером удивила мужа. Хочу поделиться этой вкусняшкой.
- 6 октября 2009, 20:03
- 13202
Жареное мороженое
Ингредиенты для «Жареное мороженое»:
- Мороженое — 100 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
- Масло растительное (для фритюра)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
565.2 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
12.9 г |
углеводы
60.4 г |
Порции | |||
ккал 282.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 30.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Жареное мороженое»:
Из мороженого делаем шарики, выкладываем на доску и ставим в морозилку.
Готовим 3 пиалушки: в первой - картофельный крахмал,
во второй - чуть взбитый белок,
в третьей- кокосовая стружка.
Берeм замeрзшие шарики и по одному обваливаем в крахмале, в белках, в стружке и затем обжариваем во фритюре 2 секунды, вынимаем на тарелочку - готово!
Крахмал и белок превращаются в нежную вафельку, а внутри - прохладное мороженое.
Приятного аппетита!
Правда пока фоткала оно чуть подтаяло. Может кому понравится идея.
Комментарии и отзывы
30 декабря 2009 года Dinni #
14 октября 2009 года Лейла #
Спасибо,Маринаджан,за расклад рецепта!!! ++++++++
14 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Лейла #
7 октября 2009 года Мадам А #
8 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
7 октября 2009 года eva77 #
7 октября 2009 года Оля-В deleted #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
7 октября 2009 года мисс #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Профи #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Столько фантазии и вкуса там где я была в гостях..........!!!
Что уж мои" каляки"!
Спасибо вам и сайту!!!
6 октября 2009 года mironow54 #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года E-va #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года КолючкА #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Lzaika45 #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Хаврошечка #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Махеич #
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Inese #
Точно, есть, нашла /recipes/show/23551/. Предлагаю удалить
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Можно и удалить! Но я же пишу нашла на интернете!!!!!
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
я видимо упустила или в том рецепте не было,поставить после фритюра в холодильник,тогда бы мои кругляшки не подтаялиБ!
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Inese #
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года irusja #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
7 октября 2009 года tat70 #
6 октября 2009 года Махеич #
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года kovka deleted #
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года kovka deleted #
6 октября 2009 года алискин #
6 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
6 октября 2009 года Lilija lv #
7 октября 2009 года Marinajan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: