На сайте рецепты фаршированных батонов есть, я пересмотрела, у меня другой вариант. Получается очень сочно и сытно (если модератор разрешает выложить отдельным рецептом, буду рада).
TsvetanaПоваренок 3 уровня
- 6 октября 2009, 21:33
- 11714
Большая закусочная гренка
Ингредиенты для «Большая закусочная гренка»:
- Батон (черствый) — 1/2 шт
- Помидор — 3 шт
- Колбаса (сухая, по 2 кружочка в разрез)
- Сыр плавленый — 1 шт
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Сметана — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (возьмите нерафинированное, базарное - с ароматным запахом)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1716.5 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
232.8 г |
| Порции | |||
| ккал 572.2 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 77.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Большая закусочная гренка»:
-
Сразу сброшу несколько ссылочек на похожие рецепты других кулинаров.
https://www.povareno k.ru/recipes/show/54 52/
https://www.povareno k.ru/recipes/show/29 822/
Я делала так.
В батоне делаем глубокие разрезы поперек. Батон черствый, поэтому одна долька будет довольная толстенькая, но не пугайтесь, так вкусней будет!
-
Разрезы промазываем сметаной смешанной с перцем и солью (я сначала промазала, а потом засыпала соль и перец - это не очень удобно).
Мажьте, не жалейте, если надо возьмите еще сметаны, но разрезы должны быть добротно пропитаны. -
Теперь закладываем в разрезы зелень (не экономьте, она запечется и даст невероятно приятный и аппетитный аромат, особенно выделится базилик), дольки помидоров, плавленого сыра и ломтики колбасы.
Колбаса должна быть сухая, т. к. она при запекании будет выпускать «сок», получится очень приятная смесь запахов, и хлеб, пропитавшись этим вкусом, будет сочный и мягкий. -
Когда все запихали внутрь, промазываем сам хлеб ароматным растительным маслом, мажьте хорошо, чтоб подрумянился.
-
И отправляем в духовку, при 180*С у меня запекался минут 25.
Получается очень вкусная, сочная и довольно сытная «гренка»!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года virgola71 #
Прекрасное исполнение рецепта!
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года Просто Мэри #
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года jannasimf #
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года nnutty #
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года Dama-Lorik #
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года Лилек3011 #
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года mazziadri #
29 ноября 2018 года Глушец #
29 ноября 2018 года tata1108 #
30 ноября 2018 года Глушец #
30 ноября 2018 года Лиса Петровна #
30 ноября 2018 года Глушец #
30 ноября 2018 года felix032 #
30 ноября 2018 года Глушец #
12 декабря 2011 года настюшк #
8 июня 2010 года Krolik44 #
30 декабря 2009 года Dinni #
30 декабря 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
27 декабря 2009 года Гулливерочка #
28 декабря 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
6 декабря 2009 года helentysh #
28 декабря 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
9 октября 2009 года наташа лучко #
отличный рецепт!!!1
13 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
8 октября 2009 года sana swiss #
И Вам, конечно же+++++
13 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года alisa-108 #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года zhannetka #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Violin #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Алена Милевская #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года ВИКА-72 #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Ольга Бабич #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Оля-В deleted #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года lenchuk32 #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года мисс #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года tat70 #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Профи #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Катюндрик #
7 октября 2009 года Tsvetana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: