Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

oksana83Поваренок 2 уровня

8 октября 2009, 15:12
15434

Салат с копченой скумбрией

Иногда рыбка не съедается вся и кусочек долго лежит в холодильнике, а выбросить рука не поднимается... Когда первый раз делала, думала, получится каша наподобие мимозы, но результат превзошел все ожидания... Сытный и вкусный салатик подойдет как на каждый день так и на праздничный стол!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с копченой скумбрией»:

Скумбрия (копченая, половина рыбки)
Рис (сырой) — 1 стак.
Огурец — 2 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Майонез

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1930.8 ккал	белки 147.1 г	жиры 82.8 г	углеводы 150 г
Порции
ккал 482.7 ккал	белки 36.8 г	жиры 20.7 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 152 ккал	белки 11.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Салат с копченой скумбрией»:

Рыбку разделать от костей,
стакан риса сварить в чуть соленой воде и дать остыть на дуршлаге,
лук порезать мелко и одну треть обжарить на растительном масле до "золота", оставшуюся часть добавить сырой (можно замариновать),
огурец порезать кубиками.
Все смешать и заправить майонезом.

P. S. Уровень "сытности" салата можно регулировать количеством добавленного риса, огурчик придает салатику свежесть и легкость.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед

Вкусы: копченый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33080/]Салат с копченой скумбрией[/url]
[url=/recipes/show/33080/][img]/images/recipes/small/21/2166/216638.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Иногда рыбка не съедается вся и кусочек долго лежит в холодильнике, а выбросить рука не поднимается... 
Когда первый раз делала, думала, получится каша наподобие мимозы, но результат превзошел все ожидания... 
Сытный и вкусный салатик подойдет как на каждый день так и на праздничный стол!

Ингредиенты: Скумбрия, Рис, Огурец, Лук репчатый, Майонез.
Тэги: закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с копченой скумбрией
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2166/216638.jpg" alt="Рецепт: Салат с копченой скумбрией" title="Рецепт: Салат с копченой скумбрией"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда рыбка не съедается вся и кусочек долго лежит в холодильнике, а выбросить рука не поднимается... 
Когда первый раз делала, думала, получится каша наподобие мимозы, но результат превзошел все ожидания... 
Сытный и вкусный салатик подойдет как на каждый день так и на праздничный стол!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с копченой скумбрией»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33080/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с копченой скумбрией

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с копченой скумбрией»:

Скумбрия Рис Огурец Лук репчатый Майонез

Тэги: закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1799

Помидоры с салатом из курицы

154
1799
86009

3514

Куриные шашлычки в маринаде

320
3514
182758

1424

Жареные помидоры в сырном кляре

170
1424
45397

Фотографии «Салат с копченой скумбрией» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 июня 2023 года Himbeeren #

+10

[+4]

Вообще-то копчёная рыбка у нас не задерживается. Пришлось специально покупать.
По фото автора показалось, что огурцы нужны солёные, их и пристроила. Салат вкусный и для разнообразия стола очень даже неплох.
На целую рыбину брала два пакетика риса и лук не жарила. Очень просились в салат яйца. В следующий раз добавлю скорее всего.
Автору большое спасибо за рецепт!

14 апреля 2015 года Сирень-2015 #

Скумбрия осталась??? Для нашей семьи - это нонсенс. А вообще действительно, салаты с копчёной скумбрией очень вкусны. Попробуйте заменить в пресловутой "Селёдке под шубой" селёдку на копчёную скумбрию. Совершенно новое блюдо!

15 октября 2009 года tanu6kin21 #

16 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Пасибки!

15 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Очень даже не плохо, рыба в любом виде с рисом сочетается!!!

14 октября 2009 года brouks #

Оригинальненько!
Вот только интересно, как соленая рыба с отварным рисом сочетается?

22 марта 2013 года lemonywater #

Да обалденно сочетается!

12 октября 2009 года биа46 #

Оригинальный салатик,спасибо за рецепт !!!++++++++++++++

13 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

9 октября 2009 года Meotida #

++++++++

9 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 октября 2009 года tat70 #

Хороший салат!

9 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 октября 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

9 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

9 октября 2009 года alsides #

Настораживает рыбка, которая долго лежит в холодильнике

А за рецепт - спасибо.

9 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Долго это когда сегодня всю не съели, а завтра на нее уже никто и не смотрит...неделю рыбку опасно держать в холодильнике.

8 октября 2009 года mishiel #

Хороший салатик!!! Думаю, вкусно должно быть и с соленым огурчиком

8 октября 2009 года Элли #

И я попробую этот салатик!! Спасибо!!!++++++++++++++

8 октября 2009 года kovka deleted #

Жаль, что у нас рыбка редко остается - все любят скумбрию копченую! Но салатик надо будет попробывать!

8 октября 2009 года OLGA_BOSS #

8 октября 2009 года Юл-к83 #

8 октября 2009 года inna_2107 #

8 октября 2009 года Selenav #

8 октября 2009 года swetik-semizwetik #

8 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 октября 2009 года smirn deleted #

Мне стало очень интересно какой будет вкус. Спасибо! Обязательно попробую.

8 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Попробуйте,мне очень нравится этот салатик!

8 октября 2009 года Tomilev #

Что же это у нас такое красивое?

Забрала, проблема с кусочком рыбки, которая уже не лезет сегодня, наконец-то решена!!!

8 октября 2009 года oksana83 # (автор рецепта)

Угощайтесь!!!
Спасибо за цветы!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с копченой скумбрией

Ингредиенты для «Салат с копченой скумбрией»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с копченой скумбрией»:

Похожие рецепты

Салат "Аль-оранж"

Салат "Кудрявый Ваня"

Салат "Ленивая сельдь под шубой"

Селедочный салат с огурцами

Панцанелла с тунцом и каперсами

Салат с пастой и красной рыбой

Рыбный салат с яблоком и помидором

Салат "Нева"

Пикантный салат из тунца

Попробуйте приготовить вместе

Помидоры с салатом из курицы

Куриные шашлычки в маринаде

Жареные помидоры в сырном кляре

Фотографии «Салат с копченой скумбрией» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!