Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

Leno-kПоваренок 4 уровня

9 октября 2009, 16:10
4881

Лимонный рис

Замечательное индийское блюдо, для любителей остренького. Заходите, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Лимонный рис»:

Рис (длинный) — 1 стак.
Перец красный жгучий (я брала 2 шт, но получилось ооочень остро!) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Арахис — 1/3 стак.
Семена горчицы — 1/2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2026.9 ккал	белки 69.6 г	жиры 121.8 г	углеводы 162.1 г
100 г блюда
ккал 405.4 ккал	белки 13.9 г	жиры 24.4 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Лимонный рис»:

Обжарить арахис, выложить на отдельную тарелочку.
Сварить рис.
Обжарить семена горчицы и острый перец на той сковороде, где жарили арахис.
Через минутку добавить к ним куркуму.
Через несколько секунд вы почувствуете приятный, сладковатый аромат острого перчика,
теперь можно высыпать в сковороду наш рис.
Хорошо мешаем, чтобы рис весь стал желтым, после чего добавляем арахис.
Солим по вкусу, добавляем лимонный сок!
Все готово! Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: лимонный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33133/]Лимонный рис[/url]
[url=/recipes/show/33133/][img]/images/recipes/small/21/2169/216975.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Замечательное индийское блюдо, для любителей остренького. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Рис, Перец красный жгучий, Масло  растительное, Арахис, Семена горчицы, Сок  лимона, Куркума, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный рис
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2169/216975.jpg" alt="Рецепт: Лимонный рис" title="Рецепт: Лимонный рис"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательное индийское блюдо, для любителей остренького. Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный рис»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33133/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный рис

Замечательное индийское блюдо, для любителей остренького. Заходите, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Лимонный рис»:

Рис Перец красный жгучий Масло растительное Арахис Семена горчицы Сок лимонный Куркума Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

656

Салат с сельдереем и брынзой "Интересный"

124
656
60299

815

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года Сирень-2015 #

Этот рецепт я взяла из журнала "Люблю готовить". Не Вы публиковали? Рис у нас в семье любят, особенно с курицей. Поэтому я сразу приготовила лимонный рис, опасаясь, как и другие "поварята", не будет ли кислым. Все опасения были напрасны, очень вкусно. Так что, кто будет читать рецепт и задумается, брать ли его себе на заметку, даже не сомневайтесь, берите и готовьте. Это чудное блюдо хорошо идет и как самостоятельное и как гарнир к курице и рыбе.

17 октября 2009 года Aron-Space deleted #

Готовлю иногда лимонный рис (под настроение), вкус конечно на любителя, но как по мне, дак это обалденно вкусно. Кстати, в Индии его готовят с миндалём, а не с арахисом, но это не принципиально. За рецепт +++!

П.С. Скажи, а где ты на Украине нашла семена чёрной горчицы? А то меня часто спрашивают, а я понятия не имею.

10 октября 2009 года tat70 #

Ишь, как ты оригинально рис сделала! Ленок, лови++++++++++

10 октября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)

Спасибо, спасибо!!! Танюш, так приятно!

9 октября 2009 года Нина Владимировна #

Рис похоже здоровский

10 октября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)

Да, но ооочень острый, так что стоит брать один острый перчик, а может и меньше в зависимости от ваших вкусов!

9 октября 2009 года olmora #

Леночка, отличный гарнир

Тебя так давно не было, как ты поживаешь?

10 октября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)

Спасибо и за оценку и за заботу. Я учусь, так что времени не на что почти не хватает. А ты как?

9 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Леночка,отличный рецепт.

9 октября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)

Спасибо Светик!!!!!

9 октября 2009 года inna_2107 #

Очень понравился рецепт!

9 октября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)

Так приятно! Спасибо вам!

9 октября 2009 года Ольга Бабич #

а мне нравится!!!!++++++++++++

9 октября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)

Спасибо!))))))))))

9 октября 2009 года Фрау Марта #

интересный рецепт!
не слишком кисловат получается?

9 октября 2009 года Leno-k # (автор рецепта)

нет, острый перец перебивает всю кислоту!

))

11 октября 2009 года Фрау Марта #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный рис

Ингредиенты для «Лимонный рис»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный рис»:

Похожие рецепты

Оладьи с гречкой и мясом "Для мужчин"

Ягельник

Рис с курицей по-азиатски

Себ Пулао-яблочный плов

Сливочная гречка с курицей в духовке

Пшенно-гречневые биточки

Турецкий плов с курицей по-хатайски

Цветной рис, жаренный с овощами

Чесночный рис с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдереем и брынзой "Интересный"

Закуска "Нежные рулетики"

Торт "Крепвиль"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!