• 3 апреля 2008, 16:31
  • 29452

Фаршированные кальмары

Рецепт: Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары под соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1869 ккал
белки
172.8 г
жиры
118 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
143.8 ккал
белки
13.3 г
жиры
9.1 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Фаршированные кальмары»:

Жареные грибы смешиваем с жареной бужениной горячими и добавляем туда сыр. Этим фаршем набиваем кальмары (кальмары нужны целые и чищеные - всю тонкую шкурку снять), все оставшиеся дырочки на кальмаре закалываем зубочистками. Кальмар обвалять в муке и яйце, и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Затем противень накрываем фольгой, кладем на фольгу кальмары и заливаем соусом из сливок и томатной пасты. Туда соль и специи для рыбы. Ставим в духовку, разогретую до 175 * на 20 -25 мин. Можно есть горячими или подавать как холодную закуску.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

181

Поросята

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

замечательный рецепт
спасибо, замечательный рецептик
хорош рецепт возьмем на заметку Вам +
а после того как кальмары набиты фаршем, обязательно их нужно в духовку? можно их подавать в таком виде (в смысле съедобные?)
Кальмар же сырой.Написала же что после того как наполнила фаршем-обжарить в кляре!а затем уже в духовку.
Извините. Не досмотрела что вы его не варили.
Ответ для Люба
Я никогда их еще не готовила и поэтому задаю (для Вас) глупые вопросы...
Я просто подумала, что не указала что жарить надо.
Мне очень понравилось!!! завтра попробую
Супер, я кальмарчики люблю.
обалдеть!!!
Вкусно!
у меня есть еще один вариант фарша для кальмаров.позже дам еще один рецепт
ну вкуснятина.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки