Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

PachitaПоваренок 7 уровня

12 октября 2009, 20:39
27595

Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"

Сижу я на кухне, смотрю в окно, а там заря такая красная-красная... Подумалось сразу, что это к морозу... Бррр... Захотелось сразу чего-нибудь вкусненького и горяченького... Так и появились эти наивкуснейшие котлетки с грибочками и рисом, да в томатном соусе с небольшим добавлением горячительного, так сказать для согрева. )))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"»:

Филе рыбное (морская рыба) — 250-300 г
Шампиньоны — 100 г
Рис — 100 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Батон (черствый) — 1 ломт.
Молоко — 0,5 стак.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 1 стак.
Водка (перцовая) — 3 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 763.5 ккал	белки 56.9 г	жиры 13.6 г	углеводы 94.7 г
100 г блюда
ккал 86.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"»:

Пропустить через мясорубку филе рыбы (я использовала рыбу конгрио - креветочная рыба. Рекомендую!) вместе с половинкой луковицы и размоченной в молоке булочкой.
Грибы и вторую половину луковицы мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Смешать рыбный фарш с рисом и обжаренными грибами, посолить, поперчить.
Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на разогретом масле.
В стакане воды развести томатную пасту, добавить водку и залить этим соусом котлеты. Накрыть сковороду крышкой и на небольшом огне потушить минут 10.
Подавать с овощным гарниром.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин основное

Вкусы: рыбный томатный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33294/]Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"[/url]
[url=/recipes/show/33294/][img]/images/recipes/small/21/2182/218209.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из рыбного фарша
Сижу я на кухне, смотрю в окно, а там заря такая красная-красная... Подумалось сразу, что это к морозу... Бррр... Захотелось сразу чего-нибудь вкусненького и горяченького... Так и появились эти наивкуснейшие котлетки с грибочками и рисом, да в томатном соусе с небольшим добавлением горячительного, так сказать для согрева. )))

Ингредиенты: Филе рыбное, Шампиньоны, Рис, Лук репчатый, Батон, Молоко, Томатная паста, Вода, Водка, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, основное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2182/218209.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты с грибами и рисом Алая заря" title="Рецепт: Рыбные котлеты с грибами и рисом Алая заря"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сижу я на кухне, смотрю в окно, а там заря такая красная-красная... Подумалось сразу, что это к морозу... Бррр... Захотелось сразу чего-нибудь вкусненького и горяченького... Так и появились эти наивкуснейшие котлетки с грибочками и рисом, да в томатном соусе с небольшим добавлением горячительного, так сказать для согрева. )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/241/">
          Горячие блюда из рыбного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/567/">основное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33294/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"»:

Филе рыбное Шампиньоны Рис Лук репчатый Батон Молоко Томатная паста Вода Водка Соль Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, основное

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1489

Рыбные котлеты

129
1489
323190

1071

Рыбные котлеты "Золотые рыбки"

56
1071
20740

730

Котлеты рыбные с грибами

72
730
79245

511

Рыбные котлеты

67
511
39517

400

Рыбные котлеты "По морям, по волнам"

98
400
57064

329

Котлеты рыбные по-мексикански

58
329
42862

319

Рыбные котлеты "Чумовые"

37
319
25042

302

Рыбные котлеты "Изумительные"

21
302
30403

284

Рыбные котлеты с грибами и рисом "Алая заря"

95
284
24122

260

Рыбные котлеты "Ассорти"

59
260
32382

225

Рыбные котлетки-омлетки "Русский Таиланд"

74
225
16485

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

369

Фирменный салат с тунцом от Нонны Гришаевой

53
369
129881

594

Жюльен в горшочке под соусом "Бешамель"

32
594
61559

2271

Чурчхела

297
2271
368206

Комментарии и отзывы

28 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!

13 февраля 2010 года mkkandyy #

спасбо за рецептик. вкусные котлетки

14 февраля 2010 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!

9 ноября 2009 года Татьяночка Я deleted #

наверное оч вкусно нужно попробывать

12 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Непременно попробуйте!!!

5 ноября 2009 года Meotida #

мммммммммммммм..ну очень аппетитно++++++++++++

12 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Пасибки,Дарьюшка!

24 октября 2009 года Фотина #

Красотень - вкуснотень

3 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Спасибки Вам большое за комментарии!!!

24 октября 2009 года tanu6kin21 #

Очень люблю грибы и рыбу, с удовольствием попробую!

3 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Пробуйте на радость!!!

23 октября 2009 года багираа #

Олюнь,СУПЕР!!!!

23 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Надюнечка!Спасибо!

21 октября 2009 года Дорис #

Оленька, я знаю, что по рыбке ты - профи. Не очень люблю рыбу в томате, но твоя подача меня просто завораживает!