Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

begiПоваренок 6 уровня

14 октября 2009, 17:15
324000

Оладьи из цветной капусты

Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Готовить очень легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты»:

Капуста цветная (1 кочан - примерно) — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (с горочкой) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (на кончике ножа)
Масло подсолнечное (для обжарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1090 ккал	белки 47.5 г	жиры 49.6 г	углеводы 123.3 г
100 г блюда
ккал 87.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 4 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Оладьи из цветной капусты»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия (с вишенку) и замочить в подсоленной холодной воде на 1 час.
Капусту откинуть на дуршлаг, затем обсушить на бумажном полотенце, переложить в миску и мелко нарубить.
Добавить яйца и перемешать.
Затем добавить майонез, муку (просеять через сито), разрыхлитель на кончике ножа, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Наши оладьи готовы! Подавать со сметаной или с любимым вашим соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33383/]Оладьи  из  цветной  капусты[/url]
[url=/recipes/show/33383/][img]/data/cache/2013jan/24/59/68767_62036-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Готовить очень легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными.

Ингредиенты: Капуста цветная, Яйцо   куриное, Майонез, Мука пшеничная, Разрыхлитель  теста, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи  из  цветной  капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/59/68767_62036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи  из  цветной  капусты" title="Рецепт: Оладьи  из  цветной  капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Готовить очень легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи  из  цветной  капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33383/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из цветной капусты

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты»:

Капуста цветная Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло подсолнечное

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1817

Оладьи из цветной капусты

180
1817
258684

217

Котлеты из цветной капусты с сыром

83
217
53479

216

"Цветочные оладушки"

28
216
9919

167

Котлеты из цветной капусты

32
167
36650

111

Оладушки из цветной капусты

25
111
8860

Оладушки "Ажурчики"

45
87
6870

Котлеты цветные

38
84
7416

Капустные оладушки

65
55
6923

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

1518

Салат со свеклой и сельдью

119
1518
22334

202

Бутерброды "Валентинки"

106
202
32400

295

Печенье "Шкатулка счастья" в подарок

148
295
6081

Фотографии «Оладьи из цветной капусты» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 июня MineyKa #

+12

[+4]

Нежные оладьи, вкусные, для разнообразия хорошо. Готовила из замороженной капусты, смолола в чаше блендера. Однако надо учитывать, что замороженная капуста водянтстее свежей. Поэтому муки ушло у меня больше и разрыхлителя тоже. Пышности не вышло. Вывод: лучше брать свежую капусту.

3 декабря 2022 года prank13 #

Странно, что нового-то ? Не понятно. Мука, разрыхлителя малость, овощи мелкорубленные. Где новинка, не ясно

15 апреля 2022 года Alraune #

Очень вкусно! Для однородности потерла капусту на терке.

29 августа 2019 года iren0511 #

+24

[+5]

Огромнейшее спасибо за замечательный рецепт. Оладышки очень понравились.

11 декабря 2018 года Maryz2 #

Спасибо! Очень понравилось, точно буду готовить часто, думала что все знаю про цветную капусту, а тут такое

28 сентября 2018 года statenchuk #

+15

[+5]

Спасибушки за вкусняшку)))

3 августа 2018 года Л-лька2805 #

Порезала и вроде бы мелко цветную капусту, а все равно после добавления остальных ингредиентов, однородной смеси не получилось, сразу было видно, что оладьи не получатся. Тогда я все перемолола в блендере и ещё добавила муки. Вот тогда все стало окей

Получилось вкусно. Спасибо за рецепт! В следующий раз капусту сразу буду молот на блендере.

7 февраля 2018 года ms olya1226 #

вкусные оладики

3 октября 2017 года максизя #

Отличный рецепт, очень и очень вкусно! Спасибо автору.

16 июня 2017 года ksuder #

Вкусные, спасибо!!!

3 февраля 2017 года АТА-тата-2015 #

Вкуснаааа!!!😋😋😋
Спасибо!!!
Я капусту со всеми ингредиентами в высокой цилиндрической кастрюле взбила погружным блендером с ножом который,,, я им все супы пюре делаю,,,
Отлично по вкусу! То что я люблю,,,
Хозяйке рецепта - 💐💐💐 и огромный гранд мерси!!!
Не знаю как фотку здесь выложить👀👀👀
Уже щелкнула,,,😉

8 сентября 2016 года S E L E N A 1 #

Сегодня, наконец, приготовила. Мне очень понравились оладьи! Младшие дети распробовали не сразу, добавила для них в тесто тертый сыр - слопали со сметаной)) Муж ещё не пробовал, но думаем, ему понравятся, как сказала невестка:"В его вкусе". Спасибо за рецепт))

17 августа 2016 года Аня К #

Огромное спасибо автору рецепта. Все получилось изумительно !!! Капусту только на комбайне разрубила. Все были в восторге!

16 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Замечательные овощные оладьи!

16 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

16 июня 2016 года Zhanna58 #

+22

[+5]

Нежные, вкусные!!! Готовила из замороженной цветной капусты. Очень-очень понравились. Обязательно повторю и не раз. Автору огромное спасибо!

16 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, на здоровье!!!!!

16 июня 2016 года Zhanna58 #

У Вас прекрасные рецепты!!! Огромное спасибо, что Вы на сайте!!!

17 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

Благодарю Вас!!!
Пока не получается быть на сайте...муж после инсульта, очень тяжело сейчас...А рецептов у меня много новых, никак нет времени публиковать...

17 июня 2016 года Zhanna58 #

Здоровья Вашему мужу! Пусть всё будет хорошо!

17 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!!!!!!

16 мая 2016 года Sunny_Light #

+13

[+3]

Делала в прошлом году....и вроде бы даже понравились..Странно, что перестала их готовить))) Буду открывать их для себя заново. Автору спасибо.

17 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

Благодарю Вас, на здоровье!!!

14 марта 2016 года Flug #

вопрос по рецепту

Интересно,получится ли из детских пюрешек.У меня их столько осталось...

23 января 2016 года viktorix #

Это очень - очень вкусно!!! Готовлю регулярно!!!

Огромное спасибо за рецепт!!!

17 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

Благодарю Вас, на здоровье!!!

24 декабря 2015 года Олеся Парнюк #

замечательный рецепт!!! получилось очень вкусно!

17 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

Благодарю Вас, на здоровье!!!

21 ноября 2015 года cozlow #

очень вкусно получилось, спасибо, я добавляла натертый сыр, тоже долго старались угадать из чего оладушки, делала из замороженой капусты.

23 января 2016 года AnDilyara #

А вы после разморозки в воде замачивали на час?

31 января 2016 года cozlow #

нет не замачивала, капусту замороженую заливала кипятком на 3-5 мин и затем слила воду. Не резала, перемолола блендером.

17 июня 2016 года begi # (автор рецепта)

↑Ответ для cozlow

Я тоже иногда добавляю сыр, правда, очень вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из цветной капусты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Оладьи из цветной капусты» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов