Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

lolo1313Поваренок 6 уровня

17 октября 2009, 20:23
11047

Слоеный пирог "Кольцо"

Гениальная идея "Кольца" многим известна. Она мне очень нравится и я применяю еe, где только могу. Я пробовала использовать "кольцо" при выпекании пиццы, получается "два в одном", т. е. пицца открытая и пицца закрытая (кальцоне). На этот раз я использовала слоeное тесто и соответствующую ему начинку из мясного фарша...

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоеный пирог "Кольцо"»:

Тесто слоеное (готовое-использую только одну часть, обычно упаковка имеет 2 листа) — 350 г
Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый (тёртый) — 50-100 г
Орехи кедровые — 1-2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для обжаривания)
Желток яичный (с небольшим количеством воды -для смазывания)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1786.7 ккал	белки 38.3 г	жиры 91.8 г	углеводы 150.2 г
Порции
ккал 223.3 ккал	белки 4.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 18.8 г
100 г блюда
ккал 215.3 ккал	белки 4.6 г	жиры 11.1 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Слоеный пирог "Кольцо"»:

Поджарить мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла.
Через некоторое время добавить кедровые орешки.
Всё тщательно перемешать и добавить мясной фарш.
Опять же всё перемешать и оставить на небольшом огне до готовности. Посолить, поперчить и снять с огня, оставить готовую начинку остывать.
Готовое слоёное тесто разрезать, придав круглую форму.
В центре круга сделать надрезы как на картинке. Получится 8 треугольников, имеющих одинаковые стороны, но без выраженного основания.
Положить начинку.
Сверху посыпать тёртым сыром.
Развернуть каждый треугольник от центра к краю круга, как показано на картинке.
Хорошенько закрепить треугольнички к краю круга, сделать наколы деревянной шпажкой по всей поверхности пирога, смазать яичным желтком.
Выпекать при температуре 220 градусов до обретения золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка обед пирог тесто

Вкусы: мясной мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33534/]Слоеный пирог "Кольцо"[/url]
[url=/recipes/show/33534/][img]/images/recipes/small/21/2199/219949.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Гениальная идея "Кольца" многим известна. Она мне очень нравится и я применяю еe, где только могу. Я пробовала использовать "кольцо" при выпекании пиццы, получается "два в одном", т. е. пицца открытая и пицца закрытая (кальцоне). На этот раз я использовала слоeное тесто и соответствующую ему начинку из мясного фарша...

Ингредиенты: Тесто слоеное, Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр твердый, Орехи кедровые, Соль, Перец черный, Масло растительное, Желток яичный.
Тэги: выпечка, обед, пирог, тесто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеный пирог "Кольцо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/21/2199/219949.jpg" alt="Рецепт: Слоеный пирог Кольцо" title="Рецепт: Слоеный пирог Кольцо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гениальная идея "Кольца" многим известна. Она мне очень нравится и я применяю еe, где только могу. Я пробовала использовать "кольцо" при выпекании пиццы, получается "два в одном", т. е. пицца открытая и пицца закрытая (кальцоне). На этот раз я использовала слоeное тесто и соответствующую ему начинку из мясного фарша...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеный пирог "Кольцо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/38/">тесто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33534/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеный пирог "Кольцо"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слоеный пирог "Кольцо"»:

Тесто слоеное Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Орехи кедровые Соль Перец черный Масло растительное Желток яичный

Тэги: выпечка, обед, пирог, тесто

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 февраля 2016 года Nadin Vera #

Приготовила сегодня. Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт

5 февраля 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)

спасибо!рада,что понравилось!

31 января 2014 года Lorkin #

Мне тоже очень понравилась идея! Спасибо! Забираю и себе)))

13 февраля 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

3 июня 2011 года галина 1 2 3 #

Шикарный пирог!!! Что самое интересно не сложный.

8 декабря 2009 года Tatiana Sidorenko deleted #

Супер-пупер!!!! вкуснятина!!!

13 января 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !!!

21 октября 2009 года ВИКА-72 #

Класс!!!!+++++++++++++

21 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !!!

19 октября 2009 года Антонина И #

очень понравилась идея!спасибо!будем печь.

19 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !!!!!!!

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !

18 октября 2009 года руська #

Очень красиво и должно быть вкусно!

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

18 октября 2009 года Lill #

Классный пирог и отличное оформление!!!++++++++++++

18 октября 2009 года SofiNka #

Замечательно!!!!

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !

18 октября 2009 года Туся2 #

Cупер!!!Cупер!!!Cупер!!!

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !!!!!!!

18 октября 2009 года ledi701 #

Интересная задумка, выглядит оч оригинально!

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !!!!!!!

18 октября 2009 года Оля-В deleted #

красиво!

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

***Спасибо!***

18 октября 2009 года наталия крем #

Как и многие,я тоже не слыхала о таком способе.Ну,ооочень красиво и,конечно,вкусно.Будем готовить

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте,Это вкусно и красиво!

18 октября 2009 года Tashaly #

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

спасибо!!!

18 октября 2009 года Оксана Юрьевна #

Хорошая идея, спасибочки!

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

18 октября 2009 года Галинк- deleted #

Вот красота+++++

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 октября 2009 года tat70 #

Классная задумка! Отличный пирог! Вам++++++++

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 октября 2009 года КолючкА #

интересно++++++++

18 октября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеный пирог "Кольцо"

Ингредиенты для «Слоеный пирог "Кольцо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеный пирог "Кольцо"»:

Похожие рецепты

Крендели с маком и орехами

Бретонский пирог

Штрудель "Новогодний"

Слойки с ревенем

Слоеная плетенка с яблоками

Слоечки "Вечерние"

Слойки "Сказочные"

Слоёные сердечки с творогом и яблоками

Слоёные ракушки с творожной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!