Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

19 октября 2009, 12:50
17796

Торт "Клубничка"

Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!! Огромное спасибо за чудесную идею Леночке (Кыш) с Кулинара.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Клубничка"»:

Яйцо куриное (для бисквита) — 3 шт
Масло сливочное (для бисквита) — 150 г
Кефир (для бисквита) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука (для бисквита) — 2 стак.
Разрыхлитель теста (для бисквита) — 1 пакет.
Сахар (для бисквита-6 ст.л.,для крема - 2 ст.л.) — 8 ст. л.
Сливки (для крема (30%)) — 250 мл
Сыр творожный (для крема) — 150 мл
Сахарная пудра (для крема) — 2 ст. л.
Клубника — 350 г
Желе (со вкусом клубники) — 1 пакет.
Ежевика (для украшения)
Мята (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4714.7 ккал	белки 80.5 г	жиры 258.6 г	углеводы 522.7 г
100 г блюда
ккал 248.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 13.6 г	углеводы 27.5 г

Рецепт «Торт "Клубничка"»:

Взбиваем яйца с сахаром, к ним добавляем масло и кефир.
Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Тесто делим на две части.
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выпекаем два коржа при температуре 180гр.
Пока коржи пекутся, мы готовим крем, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой и подмешиваем к ним творожный сыр.
Коржи уменьшаем в диаметре. Я накрыла тарелкой и обрезала их.
Дно разъемной формы застилаем пищевой бумагой, а в центр выкладываем корж. Перетираем клубнику с сахаром и 2/3 этого пюре наносим на корж. Сверху пюре выкладываем клубнику, разрезанную пополам.
Сверху клубники выкладываем крем.
Теперь надеваем бортик (не закрывая замок) и между бортиком и тортом выкладываем клубнику (половинки) плотно друг к другу. И после этого закрываем замок.
Готовим желе, как указано на упаковке, и постепенно заливаем им клубнику (частями, периодически отправляя в холодильник для застывания). Когда покроем желе всю клубнику, убираем в холодильник для полного застывания.
Когда желе застынет, наносим оставшееся пюре на верхний корж, а сверху - крем.
Украшаем клубникой, ежевикой и мятой.
Вот такой получился тортик!
Приятного аппетита!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: десерт торт

Вкусы: освежающий нежный неприторный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33621/]Торт  "Клубничка"[/url]
[url=/recipes/show/33621/][img]/images/recipes/small/22/2205/220504.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!!
  Огромное спасибо за чудесную идею Леночке (Кыш) с Кулинара.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло  сливочное, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сыр творожный, Сахарная пудра, Клубника, Желе, Ежевика, Мята.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт  "Клубничка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2205/220504.jpg" alt="Рецепт: Торт  "Клубничка"" title="Рецепт: Торт  "Клубничка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!!
  Огромное спасибо за чудесную идею Леночке (Кыш) с Кулинара.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт  "Клубничка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/574">Ежевика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33621/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Клубничка"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Клубничка"»:

Яйцо куриное Масло сливочное Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Сливки Сыр творожный Сахарная пудра Клубника Желе Ежевика Мята

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Клубничка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 октября 2017 года sem_ana_97 #

+18

[+5]

Пекла торт на день рождения папы, всем очень понравился тортик, даже тем, кто их вообще почти не ест)

Взяла из этого рецепта коржи и идею выкладывать на них клубничное варенье. К сожалению с желе я не дружу, поэтому не стала делать его. Этот крем кажется очень вкусным, но мне хотелось его больше и из более разнообразных продуктов, поэтому взяла из данного рецепта /recipes/show/52525/ . Торт простоял сутки, хорошо пропитался, было безумно вкусно! Спасибо вам за идею, так хотела такой торт, очень долго его искала и наконец нашла.

8 февраля 2014 года lutik54 #

Очень красивый торт. Скажите пожалуйсто, вы заливали борта жидким желе или ждали пока он начнет застывать? Я как-то заливала персики на верху тортика и желе протекло наружу.

15 января 2012 года white_lily_1988 #

Сегодня пекла этот тортик! Рецепт великолепный!

Торт получился на 5 из 5-ти. Спасибо большое!

24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Какая красота!!!

27 февраля 2010 года iruljka2010 #

О, я тоже нашла подобный на другом сайте. Хочу на 8 марта побаловать родных. Красотень!

27 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Он не только красивый, но и очень вкусный! А идею этого торта я взяла на Кулинаре.

4 января 2010 года Kat_7077 #

Бесподобно красивый,идеи у Вас супер!

другие смайлики здесь

10 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!

28 ноября 2009 года Irisik #

Красивый тортик!!!

28 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Еще и вкусный!!!!

27 октября 2009 года Деверо #

Сразу начали в голове крутиться идеи по какому случаю испечь подобный тортик и какие ещё бортики забецать..... понравилось....ну просто ооооооооочень!!!!!!!

27 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!

26 октября 2009 года tatka77 #

Ух-ты!!! Красиво-то как!!!!!!!+++++++++

27 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!

26 октября 2009 года Veeke #

Красотища то какая

27 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

А почему слезы?
Спасибооо!!!!!!!!!!

27 октября 2009 года Veeke #

да слезы от того что я лентяйка а так такой красоты хочется!!!

27 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

А если хочется, значит надо заставить себя потрудиться, и получите такую красоту!!! Удачи!!!!!!!!!!!