Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Лика78Поваренок 1 уровня

20 октября 2009, 10:26
43890

Синие по-корейски

Очень вкусная и остренькая закуска.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Синие по-корейски»:

Баклажан — 1 кг
Морковь — 1-2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Перец чили — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Чеснок — 8 дол.
Приправа (для корейской моркови, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 797.6 ккал	белки 21.7 г	жиры 2 г	углеводы 672.6 г
100 г блюда
ккал 51.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Синие по-корейски»:

Синие порезать соломкой, не очень крупно. Морковь натереть на крупной терке. Перец кусочками. Чеснок пропустить через пресс. Синие посолить, пусть постоят минут 15, отжать и обжарить на подсолнечном масле. Добавить сахар, уксус, чеснок, перец и приправу для моркови. Есть можно через час, а если на зиму, то простерилизовать 0, 5 л банки в течении 15 минут. Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год

Теги: закуска

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33697/]Синие по-корейски[/url]
[url=/recipes/show/33697/][img]/images/recipes/small/22/2210/221022.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусная и остренькая закуска.

Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Перец болгарский, Перец чили, Сахар, Уксус, Чеснок, Приправа.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Синие по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2210/221022.jpg" alt="Рецепт: Синие по-корейски" title="Рецепт: Синие по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная и остренькая закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Синие по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33697/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Синие по-корейски

Очень вкусная и остренькая закуска.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Синие по-корейски»:

Баклажан Морковь Перец болгарский Перец чили Сахар Уксус Чеснок Приправа

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1920

Салат "Новогодняя сказка"

104
1920
58241

1880

Маки, суши и ролл "Мозаика"

175
1880
287953

724

Торт "Наполеон-два в одном"

112
724
26350

Комментарии и отзывы

22 июля 2019 года oil1 #

вопрос по рецепту

Подскажите сколько соли ?

17 августа 2016 года zima #

классный рецепт,регулярно делаю.

27 июля 2014 года tasya1110 #

Второй раз уже готовлю,очень вкусно и ничего сложного,я перец чили заменила обычным красным молотым.

7 декабря 2012 года ДобротаЯ #

Спасибо за рецептик, наконецто нашла то, что искала. Уже приготовила баклажаны. Очень вкусненько. Специально зарестрировалась, чтоб сказать спасибо))))

20 июля 2012 года raiska_280585 #

СДЕЛАЛА!!Спасибо большое.Баклажаны порезала крупными кубиками,морковь на тёрке для корейской,добавила зелени.На зиму сделаю обязательно,сравню и отпишусь

8 августа 2010 года daisy231194 #

Удалено создателем комментария

26 октября 2009 года tatka77 #

Обожаю баклажанчики!!!+++++++++