Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

пани КасяПоваренок 6 уровня

20 октября 2009, 18:25
10187

Свинина, запеченная с перцем и кабачками

Блюдо нежное, печеный перчик дает новую нотку.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная с перцем и кабачками»:

Свинина (вырезка ) — 300 г
Перец болгарский (красный) — 3 шт
Кабачок (молодой) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Приправа (у меня индийская, острая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1297.9 ккал	белки 71.3 г	жиры 89.1 г	углеводы 35.5 г
100 г блюда
ккал 90.8 ккал	белки 5 г	жиры 6.2 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Свинина, запеченная с перцем и кабачками»:

Свиную вырезку нарежем на медальоны, посолим, добавим сметану и приправу
Перец и кабачок почистим, перец разрежем пополам, кабачок кольцами. Намажем маслом растительным и поставим запекаться в духовку, на решетке. Сок будет капать, так что подставляйте противень.
Переворачивала пару раз
Вот до такого запеклось.
Мяско обжариваем быстро, только чтобы схватилось.
Перец чистим от шкурки
Режем полосками
В жаропрочную форму кладем слой кабачков, сверху мясо
Дальше перчик
Заливаем яйцами, взбитыми с небольшим количеством соли и водой (если не боретесь с весом, добавьте ложку-другую сметанки)
Запекаем в духовочке при 200 минут 20.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин

Теги: ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33717/]Свинина, запеченная с перцем и кабачками[/url]
[url=/recipes/show/33717/][img]/images/recipes/small/22/2212/221204.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Блюдо нежное, печеный перчик дает новую нотку.

Ингредиенты: Свинина, Перец болгарский, Кабачок, Яйцо куриное, Сметана, Приправа.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина, запеченная с перцем и кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2212/221204.jpg" alt="Рецепт: Свинина, запеченная с перцем и кабачками" title="Рецепт: Свинина, запеченная с перцем и кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо нежное, печеный перчик дает новую нотку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина, запеченная с перцем и кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина, запеченная с перцем и кабачками

Блюдо нежное, печеный перчик дает новую нотку.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная с перцем и кабачками»:

Свинина Перец болгарский Кабачок Яйцо куриное Сметана Приправа

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

171

Салат "Ежик"

43
171
102832

1044

Свёкла с луком по-корейски

81
1044
17677

366

Кекс с брусникой, яблоком и тыквой

129
366
9322

Комментарии и отзывы

12 октября 2021 года lila piskaridze #

30 октября 2009 года Nastushok #

вкусненько!

30 октября 2009 года asesia2007 #

30 октября 2009 года Tomilev #

Аппетитненько!!!!!!!!

30 октября 2009 года Divinius #

интересный рецептик! тем более что есть поклонники свинки!)) берем!))

26 октября 2009 года natali_18 #

Ням-ням!!!!! Спасибо!!!! обязательно попробую, а то уже незнаю что бы такое придумать с перцами и кабачками!!!!

27 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

тогда это точно для Вас! кабачков можно побольше, у меня даже слой не покрылся.

26 октября 2009 года natali_18 #

Ням-ням!!!!! Спасибо!!!! обязательно попробую, а то уже незнаю что бы такое придумать с перцами и кабачками!!!!

23 октября 2009 года tat70 #

Катюшка, ну так аппетитно.... Класс!

23 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

Танюшик, спасибо! Это так просто... время только на запекание ушло, но в это же время и мяско замариновалось и обжарилось...