Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир

Светул-чекПоваренок 4 уровня

21 октября 2009, 20:30
8377

"Дары осени"

Осень - богатое время года - отсюда и "Яркое настроение"! Красавица-тыква подходит для приготовления многих блюд, а мне понравилось вот это.

Категория: Горячие блюда Гарнир

Ингредиенты для «"Дары осени"»:

Тыква — 1 кг
Бульон — 1 л
Лук репчатый — 2 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Бекон — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили — 1/2 ч. л.
Корица — 1/2 шт
Рис ("Арборио") — 400 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Орегано
Соль
Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3986.9 ккал	белки 210.8 г	жиры 203.3 г	углеводы 361.7 г
Порции
ккал 498.4 ккал	белки 26.4 г	жиры 25.4 г	углеводы 45.2 г
100 г блюда
ккал 112.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 5.7 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «"Дары осени"»:

Берём продукты.
Мякоть тыквы вырезаем, режем на кусочки, смешиваем со смесью из соли, перца и орегано, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке 35 минут. Затем взбиваем блендером в пюре.
Мелко режем лук и сельдерей, обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем кусочки бекона, чеснок, перец чили, орегано и палочку корицы.
Добавляем рис, хорошо перемешиваем и постепенно вводим бульон, при этом постоянно помешиваем.
Через 20 минут добавляем тыкву и натёртый сыр, солим и перчим по вкусу.
Наше горячее блюдо готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33771/]"Дары осени"[/url]
[url=/recipes/show/33771/][img]/images/recipes/small/22/2216/221655.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир
Осень - богатое время года - отсюда и "Яркое настроение"! Красавица-тыква подходит для приготовления многих блюд, а мне понравилось вот это.

Ингредиенты: Тыква, Бульон, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Бекон, Чеснок, Перец чили, Корица, Рис, Масло оливковое, Сыр твердый, Орегано, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Дары осени"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2216/221655.jpg" alt="Рецепт: "Дары осени"" title="Рецепт: "Дары осени""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень - богатое время года - отсюда и "Яркое настроение"! Красавица-тыква подходит для приготовления многих блюд, а мне понравилось вот это.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Дары осени"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33771/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Дары осени"

Категория: Горячие блюда › Гарнир

Ингредиенты для «"Дары осени"»:

Тыква Бульон Лук репчатый Сельдерей черешковый Бекон Чеснок Перец чили Корица Рис Масло оливковое Сыр твердый Орегано Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

612

Салат "Фольклор"

53
612
13217

309

Канапе "Рыбные яйца"

44
309
33828

270

Чизкейк «Ягода-малина»

86
270
10349

Комментарии и отзывы

23 октября 2009 года ВИКА-72 #

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

22 октября 2009 года E-va #

Ярко и аппетитно! Удачи в конкурсе!+++++

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

22 октября 2009 года Виколь #

Должно быть вкусно. Только я не поняла - потом все еще в тыкве запекается?

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо, нет тыкву я на отдельно в духовке подержала немного, просто в неё выложила

22 октября 2009 года ledi701 #

Замечательная тыква!

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

22 октября 2009 года руська #

Супер!

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

22 октября 2009 года Венерик #

Уверенна, вкусно!!!

Удачи в конкурсе!!!

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 октября 2009 года Мыша в кедах 1 #

Что сказать,красиво и вкусно!!!++++

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 октября 2009 года svlana deleted #

28 октября 2009 года Светул-чек # (автор рецепта)

Спасибо!

22 октября 2009 года Marinajan #

Красота ! Очень хороший рецепт!!
Удачи в конкурсе!