Для любителей орешков.
- 4 апреля 2008, 19:46
- 3389
Миндальный пирог
Ингредиенты для «Миндальный пирог»:
- Миндаль — 250 г
- Арахис — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мед — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Глазурь (шоколадная) — 1 упак.
- Порошок пекарский — 1,5 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5962.4 ккал |
белки
123.9 г |
жиры
390.9 г |
углеводы
500.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 469.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Миндальный пирог»:
Муку, сахарную пудру, какао и порошок для выпечки перемешать, добавить миндаль и измельченный арахис.
Шоколад поделить на кусочки и растопить на медленном огне вместе с маслом до однородной массы, добавить мeд и хорошо перемешать, остудить.
Яйца разбить, отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену.
Желтки добавить в остывшую шоколадную массу и перемешать, вылить это в миндально-мучное тесто и опять перемешать, добавить осторожно белки.
Духовку разогреть до 175 гр. и выпекать 20 -25 минут.
Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой, вылить тесто. Перед тем, как вынуть, проверить зубочисткой, готов ли пирог. Готовый нарезать на квадратики, но не отделять друг от друга, залить растопленной глазурью, украсить орехами и дать застыть, потом разделить на квадратики.
Комментарии и отзывы
26 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
анимации бесплатно
4 апреля 2008 года best #
4 апреля 2008 года дося deleted #
4 апреля 2008 года elena_110 #
4 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
4 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
4 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
4 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
5 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
5 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
5 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
5 апреля 2008 года trustby #
5 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
5 апреля 2008 года trustby #
5 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
5 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
5 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: