Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

24 октября 2009, 15:09
9634

Суп-пюре из щавеля

Предлагаю рецептик вкусного и полезного супчика.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из щавеля»:

Щавель (побольше) — 1 пуч.
Картофель (не большие) — 3-4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 100 г
Вода — 1 л
Масло сливочное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (любой)
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 672.5 ккал	белки 16.5 г	жиры 21 г	углеводы 106.2 г
100 г блюда
ккал 39.3 ккал	белки 1 г	жиры 1.2 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Суп-пюре из щавеля»:

Лук репку, картофель и чеснок почистить. Лук и картофель нарезать кубиками, чеснок измельчить. Разогреть сковородку+ сливочное масло и обжарить в нем лук, чеснок и картофель минут 5.
Теперь берем 1 литр воды+ содержимое сковороды, ставим на огонь и варим до готовности картофеля. Посолить и поперчить по вкусу.
Берем щавель (предварительно его помыть) режем его и бросаем в кастрюлю с нашим супом. Доводим до кипения и держим на огне буквально пару минут.
Перелить содержимое кастрюли в чашу блендера и измельчить в пюре. Вновь поставить суп на огонь и добавить в суп сметану. Снова пробуем на соль и перец, при надобности добавляем специи по вкусу. Доводим до кипения и выключаем.
Перед подачей в тарелку положить порезанный кубиками сыр, налить суп. Можно так же еще добавить немного сметаны, как бы для украшения (как на фото).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед Специальное питание

Теги: первое обед

Вкусы: сырный щавелевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33901/]Суп-пюре из щавеля[/url]
[url=/recipes/show/33901/][img]/images/recipes/small/22/2226/222606.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Предлагаю рецептик вкусного и полезного супчика.

Ингредиенты: Щавель, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Вода, Масло сливочное, Соль, Сыр твердый, Перец черный.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из щавеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2226/222606.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из щавеля" title="Рецепт: Суп-пюре из щавеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецептик вкусного и полезного супчика.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из щавеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из щавеля

Предлагаю рецептик вкусного и полезного супчика.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из щавеля»:

Щавель Картофель Лук репчатый Чеснок Сметана Вода Масло сливочное Соль Сыр твердый Перец черный

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

150

Щавелевый крем-суп с чечевицей

29
150
2397

Суп-пюре из щавеля с голубым сыром

59
66
1899

Зеленый крем-борщ с яйцами-пашот

58
59
8541

Французский суп-пюре из щавеля

49
42
1271

Суп "Дачный"

29
22
1033

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

145

Фаршированная курочка «Райская пташка» с картофельным гарниром

99
145
15100

224

Салат "Платье белое"

70
224
24229

1206

Рулет куриный "Нарядный"

207
1206
64310

Комментарии и отзывы

16 апреля 2016 года Ksefania #

вопрос по рецепту

Супер вкусный суп! Попробовала, маме очень понравилось! Но хотелось бы немного гуще... Подскажите начинающему кулинару, как сделать так, чтоб он был констинстенции сметаны?

18 апреля 2016 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодарю вас.

Но хотелось бы немного гуще... Подскажите начинающему кулинару, как сделать так, чтоб он был констинстенции сметаны?

Я обычно добавляю больше "начинки " в суп. В этом случаебольше картошки,тогда при пюрировании он будет погуще.

18 апреля 2016 года Ksefania #

Так я и подумала, что ингридиентов больше... Думала добавлять всех, а надо только картошки

Спасибо за подсказку!

22 сентября 2010 года kisusha #

Очень-очень вкусненько, только что приготовила по Вашему рецепту - всем домашним очень понравилось. Спасибо!

3 июня 2010 года Нина Владимировна #

Мой супчик очень близок к вашему, ловите фотку

4 июня 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибочки,хорош супец.

13 января 2010 года крем #

13 января 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

]:->

29 ноября 2009 года Косой #

Очень люблю сыр в супе и пюре,но в моей семье меня не понимают.++++++++++++++

25 октября 2009 года tat70 #

Мне нравится супец!!!!

26 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибки.

24 октября 2009 года Ольга Бабич #

классный+++++++++

25 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибки.

24 октября 2009 года crybell #

И вкусный и полезный!!!!

25 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодарю.

24 октября 2009 года xsenia #

Прелесть супчик))Я вообще уважаю супы-пюре)))+++++++++++++

25 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибки,Натуль.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-пюре из щавеля

Ингредиенты для «Суп-пюре из щавеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре из щавеля»:

Другие варианты рецепта

Щавелевый крем-суп с чечевицей

Суп-пюре из щавеля с голубым сыром

Зеленый крем-борщ с яйцами-пашот

Французский суп-пюре из щавеля

Суп "Дачный"

Похожие рецепты

Чечевичная похлебка с чесноком

Нежный тыквенный суп

Сытный суп с болгарским перцем

Крем-суп из зеленого горошка

Тыквенно-морковный суп с яблоком и чечевицей

Суп-пюре из тыквы с шампиньонами

Суп-пюре на квасе с имбирём

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Суп-пюре из брокколи с голубым сыром

Попробуйте приготовить вместе

Фаршированная курочка «Райская пташка» с картофельным гарниром

Салат "Платье белое"

Рулет куриный "Нарядный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!