Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ЛейлаПоваренок 7 уровня

25 октября 2009, 13:59
4205

Итaльянский розмариновый кекс

Для любителей кексов. Пушистый, легкий, ароматнейший кекс, главное быстро, минимум усилий-размешать))) Спасибо за рецепт Виточке-belochkavita из ЖЖ.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итaльянский розмариновый кекс»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 3/4 стак.
Масло оливковое (чашки плюс немного для смазывания формы (extra-virgin)) — 1/2 стак.
Розмарин (свежий, порубленных2 - 2 1/2 веточки,) — 1 1/2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 1/2 стак.
Порошок пекарский — 1 ст. л.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6158.8 ккал	белки 42.9 г	жиры 305.9 г	углеводы 809.5 г
100 г блюда
ккал 449.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 22.3 г	углеводы 59.1 г

Рецепт «Итaльянский розмариновый кекс»:

Делала пол порции,вышел такой высокий,большой кекс.
Слова автора. Взбейте миксером яйца в течение 1 минуты,
добавьте сахар и продолжайте взбивать в течение 10-12 минут, масса должна стать очень пышной, густой и светлой.
На небольшой скорости миксера влейте в яичную смесь тоненькой струйкой оливковое масло. Используя резиновую лопатку осторожно вмешайте розмариновые иголочки.
Ввиду того,что не было свежего розмарина заменила на сухой,на пол.порции желательно положить 1 ст.л.
Просейте муку и пекарский порошок, соедините с солью.Перемешивая тесто лопаткой, введите постепенно мучную смесь в яичную.
Разогрейте духовку до 325F/160 C. Смажьте прямоугольную форму для кексов 23*14 см маслом.Вылейте тесто в приготовленную форму.
Пеките кекс в течение 45-50 минут до золотистой корочки. Выберите кекс из духовки, дайте постоять в течение 10 минут в форме и затем выберите из формы и полностью остудите.
[img]http://s44.radikal.ru/i103/0910/d6/eec4d1c878bc.jpg[/img]
[img]http://s47.radikal.ru/i115/0910/4d/f786547569ef.jpg[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: кекс выпечка

Вкусы: розмариновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33962/]Итaльянский розмариновый кекс[/url]
[url=/recipes/show/33962/][img]/images/recipes/small/22/2230/223042.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Для любителей кексов. Пушистый, легкий, ароматнейший кекс, главное быстро, минимум усилий-размешать))) 
Спасибо за рецепт Виточке-belochkavita из ЖЖ.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло оливковое, Розмарин, Мука пшеничная, Порошок пекарский, Соль.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итaльянский розмариновый кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2230/223042.jpg" alt="Рецепт: Итaльянский розмариновый кекс" title="Рецепт: Итaльянский розмариновый кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей кексов. Пушистый, легкий, ароматнейший кекс, главное быстро, минимум усилий-размешать))) 
Спасибо за рецепт Виточке-belochkavita из ЖЖ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итaльянский розмариновый кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итaльянский розмариновый кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Итaльянский розмариновый кекс»:

Яйцо куриное Сахар Масло оливковое Розмарин Мука пшеничная Порошок пекарский Соль

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Кексы с розмарином

43
27
2739

Комментарии и отзывы

4 декабря 2014 года dianahudzen #

Есть под рукой все, кроме пекарского порошка. Первый раз слышу такое название. А можно его просто разрыхлителем для теста заменить? У меня как раз есть пара пакетиков специально для кексов )

4 декабря 2014 года Лейла # (автор рецепта)

А можно его просто разрыхлителем для теста заменить? У меня как раз есть пара пакетиков специально для кексов )

Вполне, не можно, а нужно заменить

4 декабря 2014 года dianahudzen #

Спасибо ) уже так и сделала, рискнула, не дожидаясь ответа )) Уже стоит в духовке. Надеюсь, что получится )

5 декабря 2014 года dianahudzen #

↑Ответ для Лейла

Испекла

Красивый получился, очень хорошо поднялся, розмарином ароматило на всю квартиру )
Единственное, где я накосячила, это с разрыхлителем. Наверное, его меньше столовой ложки надо было добавлять, так как его вкус в итоге перебивает. Попробую еще раз с чайной ложкой разрыхлителя, мне кажется, должно лучше получиться. Или все же стоит найти специальный пекарский порошок...

5 декабря 2014 года Лейла # (автор рецепта)

Дианочка! "Заменить разрыхлитель можно смесью чайной соды, лимонной кислоты и муки. Берите в 2 раза меньше чайной соды, чем требуется разрыхлителя". В народе уже принято,что разрыхлитель это тоже самое что пекарский порошок.В данном случае по рецепту 1 ст.л.

Спасибо за доверие, комент.

8 сентября 2012 года Hellen_ka #

Лейлочка, испекла я только что Ваш кекс! Аромат на кухне такоооооооой стоит!
А еще ж надо подождать пока остынет!

Спасибо за такой замечательный рецепт!

10 сентября 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Аромат на кухне такоооооооой стоит! А еще ж надо подождать пока остынет!
Спасибо за такой замечательный рецепт!

Ох уж эти специи-травки)))) Спасибо за спасибо. На Здоровье! Очень рада и счастлива,что воспользовались рецептом,вдвойне приятно,что понравился.
не могу вставить смайлики-благодарности,не работает функция.(((

6 ноября 2009 года Dar-na #

Ой, как необычно! Во всяком случае, для меня... Люблю розмарин, но в сладкой выпечке?

Могу только попытаться себе представить...
Попробую-таки в качестве эксперимента, заинтриговали, однако

7 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

ага..именно необычно,не боись..вкус классный,совсем не то,что ты думаешь.

Жду эксперимент,с нетерпением.

Спасибо,Дарья!!!

3 ноября 2009 года pirinka #

Лейлочка, рецептик суперский!!!

3 ноября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,милая,за восторженный комент!!!

29 октября 2009 года Водолейка #

Вот наконец-то и я твой нормально посмотрела. Рецепт суперский, во рту прямо тает.

29 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Мы то знаем

Танюша,спасибо,милая!

27 октября 2009 года мисс #

супер

27 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

26 октября 2009 года tat70 #

Прелесть какая!!!!

Ни разу не нюхала розмарин!

27 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!!!

Совсем и сухой тоже?

27 октября 2009 года tat70 #

Ага! Не довелось как-то....

26 октября 2009 года Konniia #

Не представляю каков на вкус!!! Но тебе доверяю на все 100, буду пробовать

Спасибо, дорогая!!!

27 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Галочка,со свежим он должен быть более насыщен ароматом..к сожалению у меня его нет.А кекс честно воздушный. Пробуй на здоровье дорогая!
Спасибо за комент

за доверие!!

!!!

27 октября 2009 года Konniia #

У меня тоже сухой

26 октября 2009 года ВИКА-72 #

Замечательный кексик!+++++++++++

26 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Викочка,спасибо!!!

25 октября 2009 года Лизаветка #

Чудесный кекс!!! Очень аппетитный!!!+++++++++++

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Лизочка,спасибо!

25 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Отличный кексик.

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка!

25 октября 2009 года Улитыч #

Красавец!

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ириша,спасибо!

25 октября 2009 года kovka deleted #

Отличный кексик! Больше нечего и добавить!!!!

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Вполне достаточно.

Спасибооо за комент!

25 октября 2009 года Lill #

представляю ароматище!!!

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Юль,он прям невесомый,пушинка

.
Спасибо,милая!

25 октября 2009 года Оля-В deleted #

замечательно.

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Олюшка,спасибочки!

25 октября 2009 года дюдюка2 deleted #

Это вкусный кекс, я такой делала, у меня в КК такой уже есть. Вот /recipes/show/25311/

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо за ссылку

,уже вставила как вариант.За комент,внимание отдельное,спасибо!

25 октября 2009 года Pachita #

Просто прелесть!!!

25 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итaльянский розмариновый кекс

Ингредиенты для «Итaльянский розмариновый кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итaльянский розмариновый кекс»:

Другие варианты рецепта

Кексы с розмарином

Похожие рецепты

Sprudelkuchen-Кекс на минеральной воде

Морковные кексы с сюрпризом

Супер-влажный банановый хлеб

Шоколадно-клубничные кофейные кексы или Торт

Кекс "Простой"

Шоколадные маффины

Английский кекс с изюмом и апельсином

Морковный кекс "Солнечный"

Кекс с тыквой, морковью и орехами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!