• 26 октября 2009, 22:23
  • 13339

Семга с соусом "Наршараб"

Рецепт: Семга с соусом "Наршараб"

На сайте вроде бы не нашла такого рецепта... Очень интересное сочетание рыбы с кисло-сладким гранатовым соусом, впервые попробовала в ресторане, и даже мой муж, не большой любитель рыбы, ест с удовольствием... Попробуйте и вы)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Семга с соусом "Наршараб"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1641 ккал
белки
113.5 г
жиры
75.5 г
углеводы
146 г
Порции
ккал
410.3 ккал
белки
28.4 г
жиры
18.9 г
углеводы
36.5 г
100 г блюда
ккал
105.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
4.9 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Семга с соусом "Наршараб"»:

  • Из гранатов выжать сок и поставить на медленный огонь. Варить около часа, помешивая, пока не загустеет. В конце добавить черный перец. Соус готов.
    Семгу нарезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

  • Семгу разложить по тарелкам, полить соусом.

Гарнир может быть на ваш вкус, обычно я обжариваю стручковую фасоль. Сегодня у меня был рис - тоже очень неплохое сочетание.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семга с соусом "Наршараб"
Рецепт: Семга с соусом "Наршараб"

На сайте вроде бы не нашла такого рецепта... Очень интересное сочетание рыбы с кисло-сладким гранатовым соусом, впервые попробовала в ресторане, и даже мой муж, не большой любитель рыбы, ест с удовольствием... Попробуйте и вы)))

Ингредиенты для «Семга с соусом "Наршараб"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

интересный рецепт! вот только как сок из граната выжать наверно можно и готовым воспользоваться!++++
Спасибки!!!
Хороший соус!А с рыбкой....
На здоровье!!!Наслаждайтесь!!!
Гранатовый соус люблю, семгу - тем более. Правда сочетать никогда не пробовала, но тем ценнее рецепт. Спасибо за идею! +++++++
Это классное блюдо!
супер!
вкусная рыбёшка!!!
Вкусно!! Молодец, Настюш, сама "Наршараб" приготовила!!
Рыбка вкусная!!! Соус отличный!!!
Спасибо!!!Сахар не нужен,он получается сладенький.
вкусняшка!
+++++++++++++
Какой интересный соус! А сахара не нужно в соус, не кисоват он получится? Хотя, наверное, именно эта кислинка и нужна такой рыбке! Замечательный рецепт, спасибо большое!
вкусная рыбка!!!
Молодец.Хорошее блюдо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки