Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

27 октября 2009, 12:04
32662

Пельмени "Дальневосточные"

Нашла рецепт этих пельмешек в книжечке "Вкусные страницы". Так как у меня дети не очень хотят кушать рыбу, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Муж подумал, что пельмени из куриного мяса. Детки так же скушали на ура.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени "Дальневосточные"»:

Яйцо куриное (1-в тесто, 1-в фарш) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Вода — 130 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Филе рыбное (любой, можно и красной) — 250 г
Свинина (можно взять сразу фарш) — 250 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Специи (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2272.5 ккал	белки 125.3 г	жиры 79.3 г	углеводы 271.3 г
100 г блюда
ккал 194.2 ккал	белки 10.7 г	жиры 6.8 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Пельмени "Дальневосточные"»:

Итак, готовим любое пельменное тесто. Я написала в ингредиентах продукты для теста с журнальчика. Я делала тесто по рецепту к своей хлебопечке. Итак, приготовить тесто.
Продукты для фарша(мясо, рыба, лук) измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
После добавляем яйцо, соль, перец, специи по вашему вкусу. И хорошо вымешиваем.
Дальше делаем пельмени любым доступным способом. Я делаю при помощи пельменницы и никак по другому. Кто привык лепить руками, значить лепим руками.
Вот, наши пельмешки готовы.
В книжке приготовление идет такое: сварить в подсоленной воде и обжарить на масле.
Но я просто отваривала и подавала с сырным соусом и соусом из ананасов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: пельмени

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34076/]Пельмени "Дальневосточные"[/url]
[url=/recipes/show/34076/][img]/images/recipes/small/22/2240/224008.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Нашла рецепт этих пельмешек в книжечке "Вкусные страницы". Так как у меня дети не очень хотят кушать рыбу, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Муж подумал, что пельмени из куриного мяса. Детки так же скушали на ура.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Вода, Соль, Филе рыбное, Свинина, Лук  репчатый, Специи.
Тэги: пельмени.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмени "Дальневосточные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2240/224008.jpg" alt="Рецепт: Пельмени "Дальневосточные"" title="Рецепт: Пельмени "Дальневосточные""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла рецепт этих пельмешек в книжечке "Вкусные страницы". Так как у меня дети не очень хотят кушать рыбу, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Муж подумал, что пельмени из куриного мяса. Детки так же скушали на ура.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмени "Дальневосточные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/90/">пельмени</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34076/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмени "Дальневосточные"

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмени "Дальневосточные"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Соль Филе рыбное Свинина Лук репчатый Специи

Тэги: пельмени

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

551

Пельмени рыбные

152
551
45875

112

Пельмени "Дальневосточные"

56
112
29738

Пельмени из щуки

9
56
3721

Попробуйте приготовить вместе

417

Салат рыбный "Русская душа"

91
417
8793

534

Рулет из свинины

105
534
182725

825

Сырное печенье из творожного слоеного теста

95
825
112269

Фотографии «Пельмени "Дальневосточные"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 января 2018 года Светланка g980 #

Танечка, аппетитные пельмени! Очень интересный рецепт!

24 января 2018 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

22 января 2018 года mtata #

+23

[+5]

Танюша спасибо большое за рецепт,очень вкусных пельмений,у меня был небольшой кусочек семги,и очень удачно рыбка вписалась в фарш.

22 января 2018 года Светланка g980 #

Танечка, какие пельмешки хорошенькие!

Интересно, фарш с рыбой никогда на смешивала.

22 января 2018 года mtata #

↑Ответ для mtata

Светочка рыбка вписалась в фарш,не было ни запаха,ни привкуса,но было сочно,жирненько

22 января 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Оооо...,Танечка, сегодня мы идем к вам!

Шикарные пельмешки!

23 января 2018 года mtata #

Оленька заходи

спасибо огромное за комментарий

24 января 2018 года Водолейка # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюша,и тебе спасибо за приготовление и фото отчет.

24 января 2018 года mtata #

24 августа 2017 года Демурия #

+22

[+5]

Вкусные, сочные и ароматные пельмешки! Вместо свинины добавляла курицу, так как брала осетрину, а она сама по себе жирная. От этих пельменей оторваться невозможно! Обожаем!
Спасибо!!!

26 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)

Олюня,спасибо большое за приготовление и фото отчет.
Хотела бы я попробовать с осетринкой. Должно быть ОЧЕНЬ вкусно.

26 августа 2017 года Демурия #

очень

24 февраля 2012 года МариОс #

Пельмени с рыбой - это, в свое время, для меня было открытием!!! Но до чего же они хороши, если делать фарш из спинок свежей красной рыбы!!! А для сочности я добавляю в фарш еще и сало!!! М-м-м-м! Вкуснота!

24 февраля 2012 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодарю вас. Очень интересно с красной рыбой.Надо попробовать.

19 сентября 2010 года kseniya-v #

Хороший ведь рецепт. Неординарный. Спасибо.

19 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Хороший ведь рецепт. Неординарный. Спасибо.

На здоровьице.

29 октября 2009 года Arin4ic #

Интересное сочетание!Начинка,наверное,сочная получается?

29 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодарю. Да начинка сочная. А если вдруг суховата, то всегда можно добавить немного водички или еще одно яйцо.

27 октября 2009 года tat70 #

Танюш, какая вкуснятина! Любим пельмешки! А уж с такой начинкой-класс!

28 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Танюш, пробуй, может и тебе понравится.

27 октября 2009 года Некотян #

ни чего подобного еще не видела! супер!

28 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибочки.

27 октября 2009 года Лейла #

Танюша,какой интересный рецепт.

28 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Да, Лейлушка, и нам тоже понравился.

27 октября 2009 года Lill #

люблю пельмешки

27 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

На здоровье.

27 октября 2009 года smirn deleted #

27 октября 2009 года Ikysay #

пельмешки действительно полчаются очень вкусными, но мы делаем из щуки, и обязательно с добавлением сала

27 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодарю.

27 октября 2009 года Синиченко Елена #

Это очень вкусно!Я тоже делаю такие пельмени, вместо мяса свинины добавляю кусочек сала.Дети не догадываются, что пельмени рыбные.Вкус курицы.Супер!

27 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Пасибки. Тут еще главное и с рыбкой угадать. Я брала гренадер, так вот сама рыба мне не понравилась. В следующий раз возьму другую.

27 октября 2009 года kovka deleted #

Мы делаем так-же, и не из-за проблемы впихнуть рыбку (у нас все ее любят), а просто очень вкусно!!!!

27 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодарю.

27 октября 2009 года kovka deleted #

Мы делаем так-же, и не из-за проблемы впихнуть рыбку (у нас все ее любят), а просто очень вкусно!!!!

27 октября 2009 года Karnaval #

Мдя...Плюс - за смелое сочетание мяса, рыбы и соуса из ананасов

27 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибки. А на соусе просто было написано, что рекомендуют и для пельменей тоже. Мой ребенок ел их еще и соусом карри.

27 октября 2009 года ВИКА-72 #

++++++++++++++

27 октября 2009 года crybell #

Вот пельмени с рыбой не пробовала... Танюш, соблазнила!!!!++++++++++

27 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Пробуй, может и понравится.

27 октября 2009 года Irina_001 deleted #

+++++++++++

27 октября 2009 года lelika # (модератор)

Очень люблю рыбные пельмешки!! Раньше делала просто из рыбного фарша, а потом для сочности стала добавлять свиного сала, вкууууусно!! И мои хомякают за обе щеки!! Вам+++++++++++++

27 октября 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Благодврю. Я в рыбные котлетки тоже добавляю сальцо, но здесь есть свининка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пельмени "Дальневосточные"

Ингредиенты для «Пельмени "Дальневосточные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пельмени "Дальневосточные"»:

Другие варианты рецепта

Пельмени рыбные

Пельмени "Дальневосточные"

Пельмени из щуки

Похожие рецепты

Корейские пирожки "Пигоди"

Пельменное тесто на курином бульоне

Пельмешки с натуральным мясом

Мясно-капустные манты

Пельмени по-сахалински

Чебуреки со шпинатом

Чёрные пельмени

Пельмени под чесночным соусом

Уральские пельмени

Попробуйте приготовить вместе

Салат рыбный "Русская душа"

Рулет из свинины

Сырное печенье из творожного слоеного теста

Фотографии «Пельмени "Дальневосточные"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!