• 29 октября 2009, 19:33
  • 6083

Свиная корейка с рисом и яйцами

Рецепт: Свиная корейка с рисом и яйцами

Рецепт нашла в одной из кулинарных книг и вот, мясо получилось сочным и мягким... )))))))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка с рисом и яйцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3057.4 ккал
белки
167 г
жиры
192.3 г
углеводы
170.6 г
Порции
ккал
509.6 ккал
белки
27.8 г
жиры
32.1 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
231.6 ккал
белки
12.7 г
жиры
14.6 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Свиная корейка с рисом и яйцами»:

Сварить рассыпчатый рис.
Луковицу нарезать и спассировать в сливочном масле.
Смешать рис с луком, сырыми яйцами, зеленью петрушки,
посолить по вкусу, поперчить и еще раз перемешать.

Корейку нарезать на куски примерно 0, 7 см толщиной, слегка отбить с двух сторон.
В отбитое мясо положить смесь из риса, яиц..... и т. д. и сшить по краям,
выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, сверху натереть солью и перцем и положить порезанные пополам зубчики чеснока.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем мясо примерно 55 -60 минут. Когда образуется румяная корочка, подлить немного горячей воды и довести мясо до готовности, периодически поливая его жидкостью из формы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная корейка с рисом и яйцами
Рецепт: Свиная корейка с рисом и яйцами

Рецепт нашла в одной из кулинарных книг и вот, мясо получилось сочным и мягким... )))))))

Ингредиенты для «Свиная корейка с рисом и яйцами»:

Комментарии и отзывы

супер ++++++
Спасибо
+++++++++
забираю
на здоровье!!!
ВКУУУУСНО
Эт точно
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
+
Корейка - моя оплошность
В рецепте свиная грудинка или корейка? Это же разные части мяса и разная жирность..В названии грудинка, а в самом рецепте корейка
++++++++++
Ответ для Innoka
хорошее сочетание!!!! завтра же приготовлю своим мужчинкам )))
Спасибо
может не совсем в тему...начиталась ужасов про свинной грипп)))) а рецептик супер!
Спасибо, ну про птичий тоже давно тема была, так в магазинах курятину сметали в один счет
просто живу на Украине и тут у нас в тернопольской области страшная эпидемия непонятно чего...сижу читаю - то ли снова СМИ раздули (как с птичьим гриппом),то ли мы вымираем.А мясо кушать все равно буду,без мяса жизни нет
Если глотать всю информацию в прессе, так вообще оголодать можно, а без мяса и правда жизни нет
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки