• 29 октября 2009, 20:15
  • 4470

Торт "Тысяча листьев"

Рецепт: Торт "Тысяча листьев"

Так называли изделие из 5 коржей, переслоенных сливками и фруктами

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Тысяча листьев"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4799.5 ккал
белки
47.4 г
жиры
297.4 г
углеводы
494.3 г
Порции
ккал
599.9 ккал
белки
5.9 г
жиры
37.2 г
углеводы
61.8 г
100 г блюда
ккал
258 ккал
белки
2.5 г
жиры
16 г
углеводы
26.6 г

Рецепт «Торт "Тысяча листьев"»:

Просейте муку. В нее добавьте охлажденное, нарезанное кубиками масло, влейте 2 ст. л. холодной воды. Перемешайте ножом, а затем рукой - до образования мягкого теста (при необходимости долейте воды)
Положите в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 230 градусов.

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте кусочками. Посыпьте сахаром и влейте 3 столовые ложки горячей воды. Поставьте на огонь и тушите под крышкой, пока яблоки не размягчатся. Сделайте пюре, добавив сахар по вкусу. Охладите.

Разделите тесто на 5 частей, раскатайте очень тонко, наколите вилкой и выпекайте на пекарской бумаге по 6 -8 минут.

Сделайте глазурь: просейте пудру, влейте тонкой струйкой горячую воду.

Коржи остудите. Выложите на блюдо корж, намажьте сливками и яблочным пюре, и так все коржи.
Между 2 и 3, 4 и 5 проложите ежевику (или любой другой фрукт).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Тысяча листьев"
Рецепт: Торт "Тысяча листьев"

Так называли изделие из 5 коржей, переслоенных сливками и фруктами

Ингредиенты для «Торт "Тысяча листьев"»:

Комментарии и отзывы

спвсибо!
У Вас очень красивые торты и оформление, но к выпечке хотелось бы пошоговые фото, что бы подробнее рассмотреть, как всю эту красоту делать.
Хорошо!я исправлюсь!!!!!
Ответ для Iriwka88 deleted
ага, исправтесь, пожалуйста
спасибо
Приглашаешь на чай???
С удовольствием
Класный тортик!!!! И подносик раритетный (у меня тоже такой есть, очень его люблю ).Жаль, что фото мало!
просто муж поднос вырвал сразу из рук... уже половину торта сьел... следующий раз сделаю побольше фото....
Да хоть два кусочка!
Спасибо.
Я первая, мне кусочек+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки