На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной... Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике )))
- 30 октября 2009, 15:32
- 1537421
Салат из сыра, яиц и свеклы
Ингредиенты для «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
- Лук зеленый (можно любую зелень, у меня укроп)
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Свекла (запеченная или отварная) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
704.5 ккал |
белки
61.2 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
37.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час (если протыкается свекла вилкой или зубочисткой - значит, готово). Можно, конечно, и отварить, но запеченная вкуснее.
Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью.
Всё! Приятного аппетита!!!
Противникам майонеза предлагаю сделать заправку из йогурта, горчицы и оливкового масла. А я всё-равно заправлю майонезом!!! )))
Если у Вас осталась лишняя запеченная свекла, не разворачивайте её, в фольге она может храниться в холодильнике несколько дней.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Комментарии и отзывы
17 января 2016 года Наталья Полоник #
13 января 2016 года mariana82 #
13 января 2016 года Бисеринки #
В качестве зелени взяла сушеную ботву морковки, перец черный горошком растерла в ступке, майонеза капельку, буквально чайную ложку, и столько же сметаны. Соль.
Получилось вкусно, спасибо!
31 декабря 2015 года ЕленаТВ-2015 #
16 декабря 2015 года lara80fatima2011 #
11 декабря 2015 года Тарасов Михаил #
7 декабря 2015 года Sikolora #
29 ноября 2015 года manna75 #
24 ноября 2015 года Даша Панчук #
24 ноября 2015 года hloia21 #
17 ноября 2015 года polakovamaria11 #
5 ноября 2015 года lesya248 #
1 ноября 2015 года bernazki 1 #
30 октября 2015 года matisa2712 #
Спасибо за рецепт
30 октября 2015 года Чижихачка #
24 октября 2015 года Rina8091 #
18 октября 2015 года Lanocka77 #
15 октября 2015 года Cefi #
Вкуснятина!!!
7 октября 2015 года CandySweet #
1 октября 2015 года dev gomel #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: