Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Ассорти

igor_rПоваренок 2 уровня

5 апреля 2008, 23:02
15624

Маринованные огурцы и помидоры

Заготовки в любое время года

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Ингредиенты для «Маринованные огурцы и помидоры»:

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 83.2 ккал	белки 3 г	жиры 0.3 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 22.5 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Маринованные огурцы и помидоры»:

Подготовка: определяем по факту необходимое количество рассола (заливаем водой и выливаем в кастрюлю).
Готовим рассол по вкусу (я на литр беру столовую ложку соли и 2 сахара + приправа для маринада - там семена горчицы, кориандр, лавровый лист, стебли укропа). Уксус кладу на вкус, пробую. Крышки от банок - в рассол. Через 10 мин. можно приступать. Заливаю банку по плечики рассолом и сразу ставлю на максимальный режим в микроволновку. Как закипит, достаю, докладываю пару долек чеснока (если раньше, чеснок синеет), если помидоры просели, докладываю еще половинку, доливаю рассола и закатываю.
Ну и сам результат. Через 4-5 дней всё готово - помидоры, ассорти с огурцами, с болгарским перцем и т. д.

Обычно все заготовки делаются в августе-сентябре. Но и в любое время из невкусных помидоров можно получить довольно вкусные продукты. Итак, дома закончились маринованные помидорки.
Для этого необходимо сходить в магазин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/3441/]Маринованные огурцы и помидоры[/url]
[url=/recipes/show/3441/][img]/images/recipes/small/0/84/8487.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Ассорти
Заготовки в любое время года

Ингредиенты: Помидор, Огурец, Перец болгарский, Приправа, Соль, Сахар, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные огурцы и помидоры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/84/8487.jpg" alt="Рецепт: Маринованные огурцы и помидоры" title="Рецепт: Маринованные огурцы и помидоры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заготовки в любое время года</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/125/">
          Ассорти
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные огурцы и помидоры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/3441/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные огурцы и помидоры

Заготовки в любое время года

Категория: Заготовки › Маринады › Ассорти

Ингредиенты для «Маринованные огурцы и помидоры»:

Помидор Огурец Перец болгарский Приправа Соль Сахар Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 июля 2009 года Bjola Maya #

31 декабря 2008 года Геннадий deleted #

спасибо очень хороший салат!

28 августа 2008 года mariy #

просто и вкусно МОЛОДЧИНА!!!!!

14 апреля 2008 года igor_r # (автор рецепта)

Рассол кипит и крышки в нем стерилизуются,а банка в печке.

14 апреля 2008 года Ленок #

Вкусно, наверное! А что значит "крышки от банок в рассол" - это куда их? А вообще, молодец, мало кто из мужчин занимается кухней. :wink:

9 апреля 2008 года пани Кася #

а уточнить можно - "Через дней все готово..." - это через сколько дней?

11 апреля 2008 года igor_r # (автор рецепта)

4-5 дней

6 апреля 2008 года igor_r # (автор рецепта)

Так стерилизация ж в микроволновке происходит,лучше,чем другими способами

6 апреля 2008 года Ирина полторыхина #

А не взорвется?

5 апреля 2008 года Lana66 #

Молодец какой! Сразу видно, хозяйственный мужик!

5 апреля 2008 года чиполинка #

Как же я люблю такие помидорчики,да с пюрешечкой!Сууууупер!!!

5 апреля 2008 года Lana66 #

Ленусик опять со своим пюрешком! Картофельная душа!

5 апреля 2008 года elena_110 #

↑Ответ для чиполинка

Пюрешка!!!......

5 апреля 2008 года elena_110 #

МОЛОДЕЦ!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные огурцы и помидоры

Ингредиенты для «Маринованные огурцы и помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные огурцы и помидоры»:

Похожие рецепты

Универсальный овощной маринад

Огород

Маринованные овощи

Ассорти маринованное-пикули "Краски"

Два маринада для патиссонов и баклажан на меду

Маринованные помидоры со стручковым перцем

Овощное ассорти на зиму

Маринованная овощная смесь

Ассорти "Зелёное"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!