Рецепт позаимствовала с американского сайта, но такая уж моя доля: если где-то упоминается водка, то все дружно орут "На здоровье!" и вспоминается мама Russia и моя к ней причастность. Вот и сегодня, огласив, что на ужин будет рыбка под водкой, получила по полной программе... И откуда они это "НА здоровье!" взяли..???
molohovezПоваренок 6 уровня
- 3 ноября 2009, 23:44
- 26058
Лосось со шпинатом "Рыбка под водкой"
Ингредиенты для «Лосось со шпинатом "Рыбка под водкой"»:
- Лосось (или рыба на ваш выбор) — 200 г
- Шпинат — 450 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Водка — 100 г
- Сливки — 200 г
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Сок лимонный (для маринада и соуса) — 4 ст. л.
- Специи
- Масло оливковое
- Масло сливочное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2372.2 ккал |
белки
71.1 г |
жиры
146.2 г |
углеводы
132.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1186.1 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 73.1 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Лосось со шпинатом "Рыбка под водкой"»:
-
Филе лосося замариновать в смеси оливкового масла и лимонного сока минут на 10, посолить и поперчить.
Включить духовку на 180 градусов. -
Тщательно упаковать рыбу в фольгу. Положить в горячую духовку на 15-20 мин.
-
Обжарить мелко нарезанный лук и добавить к нему шпинат. Шпинат разобрать двумя вилками, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
Обжаривать пару минут до готовности. Переложить в другую посуду.
Обжарить картофель. -
Сладкая парочка! Водку вылить в кастрюльку с толстым дном, разогреть и, постоянно помешивая, вливать сливки.
Добавить 4 ст. л. сливочного масла и мешать, пока масло полностью не растворится. Добавить лимонный сок (3 ст. л.).
Посолить. Поперчить. Варить, помешивая, около 4 минут. -
На тарелку выложить шпинат. Сверху рыбку. Сбоку картошечку.
Рыбку полить водочно-сливочным соусом!!!
Вкусно? НА здоровье!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября yuvl #
24 декабря 2012 года Зезюлина #
15 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
18 ноября 2010 года molohovez # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Tinkles #
13 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Divinius #
13 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Nastushok #
13 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года tatka77 #
13 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года tat70 #
9 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Роман Алексеев deleted #
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года ВИКА-72 #
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года ВИКА-72 #
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года sana swiss #
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года sana swiss #
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года sana swiss #
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года sana swiss #
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года sana swiss #
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года sana swiss #
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года sana swiss #
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года sana swiss #
8 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Konniia #
А рецепт стоящий, заберу на пробу, может когда и соберу полный комплект ингредиентов...Спасибо!!!
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Oxana_71 #
5 ноября 2009 года Konniia #
4 ноября 2009 года Алена Милевская #
4 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года lelika # (модератор)
4 ноября 2009 года иррез #
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года нютта #
4 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года smirn deleted #
4 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Хитовая #
4 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
Мужу тоже
4 ноября 2009 года Topolina #
4 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
4 ноября 2009 года Topolina #
4 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
Ну а как закончится лосось ....
Кризис знаете ли мировой
4 ноября 2009 года Topolina #
4 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
4 ноября 2009 года Topolina #
5 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
5 ноября 2009 года Topolina #
5 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
5 ноября 2009 года Topolina #
4 ноября 2009 года Oxana_71 #
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
Повезло наверное с мужем-рыболовом (еще сам и чистит рыбу), а с лососем мужского пола не повезло
4 ноября 2009 года Ellis-Ellis #
Муж поймал!
В Канаде лосося еще и словить можно! Жаль повезло только с одним, да и то мужского пола
Водку прийдется купить
4 ноября 2009 года Oxana_71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: