Очень пикантное вкусное блюдо, для любого случая.
Евгения ВПоваренок 2 уровня
- 6 ноября 2009, 9:11
- 5314
"Курочка в сливочках"
Ингредиенты для «"Курочка в сливочках"»:
- Филе куриное — 4 шт
- Сливки (33%) — 150 мл
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок (головка) — 1
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 10 мл
- Приправа (для курицы, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2190.3 ккал |
белки
288 г |
жиры
99.8 г |
углеводы
16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «"Курочка в сливочках"»:
Куриное филе (у меня была грудка) разрезаем пополам вдоль и хорошенько отбиваем.
Затем отдельно в миску разбиваем яйца и кладeм туда давленный чеснок.
Отбитое филе солим, перчим, я обмазала еще приправой для курицы.
Разогреваем сковороду, отбитое филе панируем в муке потом в яйце и жарим до образования золотистой корочки.
Потом перекладываем все в блюдо для запекания, укладываем на каждый кусочек курицы дольку помидора, заливаем все сливками и ставим в духовку на 15 минут (180 с) за 5 минут до готовности посыпаем все сыром.
Блюдо готово.
Затем отдельно в миску разбиваем яйца и кладeм туда давленный чеснок.
Отбитое филе солим, перчим, я обмазала еще приправой для курицы.
Разогреваем сковороду, отбитое филе панируем в муке потом в яйце и жарим до образования золотистой корочки.
Потом перекладываем все в блюдо для запекания, укладываем на каждый кусочек курицы дольку помидора, заливаем все сливками и ставим в духовку на 15 минут (180 с) за 5 минут до готовности посыпаем все сыром.
Блюдо готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2010 года Rapsodiy #
Из специй использовала сухую аджику и |||Итальянские травы||| фирмы Камис.
Так что блюдо освоено и прошло экспертизу и теперь будет запущено в производство
15 апреля 2010 года тасюля deleted #
9 марта 2010 года Светун #
21 ноября 2009 года Лягуха #
21 ноября 2009 года tat70 #
9 ноября 2009 года May_Be #
Забрала себе!
7 ноября 2009 года oksana83 #
7 ноября 2009 года Баба Аня #
7 ноября 2009 года lazolena #
7 ноября 2009 года Евгения В # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
6 ноября 2009 года венерчик #
6 ноября 2009 года Rayana #
6 ноября 2009 года lelika # (модератор)
6 ноября 2009 года smirn deleted #
6 ноября 2009 года Лягуха #
6 ноября 2009 года Людмила_Sv #
6 ноября 2009 года Гулия deleted #
6 ноября 2009 года Анири #
6 ноября 2009 года Олесё #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: