Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Натуля70Поваренок 7 уровня

6 ноября 2009, 16:45
7067

Печень в арахисовом соусе

Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:

Печень говяжья (говяжья) — 500 г
Арахис — 100 г
Молоко — 300 мл
Чеснок — 2 зуб.
Вино белое сухое (сухое) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/5 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Масло оливковое (или любое растительное без запаха) — 3 ст. л.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1821.3 ккал	белки 138 г	жиры 112.4 г	углеводы 59.6 г
100 г блюда
ккал 173.5 ккал	белки 13.1 г	жиры 10.7 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Печень в арахисовом соусе»:

Печень порезать длинными брусочками, залить 100 мл молока и оставить вымачиваться 30 минут.
Орехи обжарить на сухой сковороде в течении одной-двух минут. Чистить не обязательно.
Готовим соус. В блендер высыпаем орехи, выливаем 200 мл молока, кладем чеснок, солим и перчим. Взбиваем до образования однородной массы.
Печень достаем из молока, выкладываем на сковороду, обжариваем пять минут на сильном огне.
Теперь выкладываем к печени соус, прогреваем в течении одной минуты, добавляем вино и мускатный орех. Тушим еще 10 минут.
Ну, вот и все! Ароматно и очень вкусно!!! Попробуйте!!!
Кстати, соус прекрасно подходит к картофельному пюре!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее второе

Вкусы: нежный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34672/]Печень в арахисовом соусе[/url]
[url=/recipes/show/34672/][img]/images/recipes/small/22/2285/228528.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!

Ингредиенты: Печень говяжья, Арахис, Молоко, Чеснок, Вино белое сухое, Перец черный, Орех мускатный, Масло оливковое, Соль.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень в арахисовом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2285/228528.jpg" alt="Рецепт: Печень в арахисовом соусе" title="Рецепт: Печень в арахисовом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень в арахисовом соусе

Быстро, легко, доступно и очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:

Печень говяжья Арахис Молоко Чеснок Вино белое сухое Перец черный Орех мускатный Масло оливковое Соль

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

146

Попробуйте приготовить вместе

901

Фотографии «Печень в арахисовом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 января 2018 года dev1605 #

обажаю печень! А ещё и с таким соусом!

28 января 2018 года Натуля70 # (автор рецепта)

5 ноября 2017 года JeSeKi # (модератор)

+19

[+5]

Наташик, привет! Я к тебе сегодня с отчетом: изумительно вкусная печень получилась по этому рецепту, а соус - просто бомбовский! Отдельная благодарность от моих мужчин. Спасибо, что поделилась этим рецептом.

5 ноября 2017 года mazziadri #

Женечка, великолепное исполнение

! Шикарное фото

! Интересный рецепт. С твоей лёгкой руки забираю в КК

5 ноября 2017 года JeSeKi # (модератор)

Ларочка, рада тебя видеть. Готовь, не пожалеешь. Обалденный рецепт. Соус съедается до последней капли тоже.

7 ноября 2017 года Натуля70 # (автор рецепта)

↑Ответ для JeSeKi

Привет, Женечка))) Привет, моя хорошая)))

Какая красота))) Спасибо тебе огромное за теплые слова! Подача шикарная))) Рада, что понравилось!

Мужчинам привет)))

7 ноября 2017 года JeSeKi # (модератор)

22 ноября 2009 года tat70 #

Вот не ем я её, заразу эту.... Но у тебя так всегда красиво!!!!!

22 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Так все равно же есть не будешь!

12 ноября 2009 года xxmilaxx #

Спасибо,за рецепт,очень интересно,попробую обязательно!!!

13 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

9 ноября 2009 года inna_2107 #

Замечательный рецепт!

10 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 ноября 2009 года sana swiss #

Наташа, идея замечательная! Я аж проснулась! Очень понравился рецепт. Представляю, как вкусно. Обязательно попробую! Соус - так точно. Такое не смогу пропустить...

9 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксик!!!

7 ноября 2009 года Катим #

Натуль, ну вообще отпад! Попробуем в ближайшее время, жди отчет!!!

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

ОК!!! Буду ждать, Катюшик!!!

7 ноября 2009 года dobrynina #

Наташа, я даже не сомневаюсь, что вкусно. Сколько ваших рецептов не готовила- ни разу не прокололась. А если куриную печень взять? Мои не едят говяжью. Попробую...

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Тут главное - не ЧЬЯ печень. Здесь соус роль большую играет. Спасибо Вам огромное!!!!!

7 ноября 2009 года Very Irresistible #

Люблю сочетание печени с арахисом, уверена мне понравится блюдо!

+++

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Попробуй, дорогая!!!!!!

7 ноября 2009 года kg080164msv deleted #

приготовила-получилось -вкусно-спасибо

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Моя ж ты хорошая!!! Спасибо тебе огромное!!!!

7 ноября 2009 года Мисс В #

Обожаю печень! Спасибо за рецепт!

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

7 ноября 2009 года svlana deleted #

Никаких сомнений не возникло о вкусе блюда как только увидела автора рецепта!!! ++++++++++++

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Моя хорошая!!!

7 ноября 2009 года Tashaly #

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

7 ноября 2009 года Хитовая #

Необычное сочетание печень+арахис !!!! Попробуем !!!
Спасибо !!!!!!!+++++++++

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!

6 ноября 2009 года кок юля #

Обожаю печень, делала с грецким орехом, но надо и так попробовать.

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!!!!!

6 ноября 2009 года Виколь #

Люблю макароны с ореховым соусом, думаю печень в таком соусе просто обалденная. Очень вкусно!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо! Большое спасибо!!!))

6 ноября 2009 года annapalna #

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!

6 ноября 2009 года Татуша #

да и сама печень к пюрешечке подойдет....мммммм

Натусик, еще раз скажу - ты гений!!!

++++++++++++

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я не гений... Я только учусь...Но, черт возьми, как приятно!!! Спасибо, солнце!!!!!!!!!!!!!!

6 ноября 2009 года irusja #

Наташик, ну очень вкусно.++++++++

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!!!!!!!!

6 ноября 2009 года Konniia #

Натуль, вот это накошеварила...печенка просто отпад!!!

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ох! Это точно, Галочка!!! Накошеварила!!! Спасибо, дрогая!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень в арахисовом соусе

Ингредиенты для «Печень в арахисовом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень в арахисовом соусе»:

Другие варианты рецепта

Печень в арахисовом соусе

Похожие рецепты

Печень со сливками и шапмпиньонами

Печеночники

"Язык до Грузии доведeт"

Отбивная печень "Нежнейшая"

Язык в сырно-грибном соусе

Печень по-венециански в гнездах

Печеночный паштет

Печeночка по-кавказски

Куриные сердечки в соевом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат в омлете

Маринованные баклажаны

Сырные пряники-пазлы

Фотографии «Печень в арахисовом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!