Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

lusiПоваренок 4 уровня

7 ноября 2009, 18:48
16584

Картофельный пирог-запеканка

Картофельное пюре с мясной начинкой, покрытый ароматной сырной корочкой.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Бельгийская

Ингредиенты для «Картофельный пирог-запеканка»:

Картофель (для пюре) — 2 кг
Фарш мясной (домашний) — 0,5 кг
Морковь (большая) — 2 шт
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Специи (для мяса)
Соль
Яйцо куриное (для пюре) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Сыр твердый — 50-70 г
Молоко (для пюре)
Мука пшеничная / Мука (для пюре) — 1 ст. л.
Майонез

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2324.3 ккал	белки 69.4 г	жиры 21.7 г	углеводы 465.7 г
Порции
ккал 581.1 ккал	белки 17.4 г	жиры 5.4 г	углеводы 116.4 г
100 г блюда
ккал 92.2 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.9 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Картофельный пирог-запеканка»:

1. Отварить картофель в молоке и сделать пышное пюре с добавлением яйца и 1 ст. л. муки.

2. Обжарить лук, морковь, чеснок в небольшом количестве растительного масла.

3. Обжарить фарш или кусочки мяса. Соединить с обжаренными овощами и протушить еще минут 15, добавив 1 /2 стак. воды, соли, специи.

4. Выложить на противень часть пюре, на верх мясную массу и закрыть оставшейся частью пюре. Разровнять лопаточкой, смазать домашним майонезом и обсыпать крупной стружкой сыра.
Запекать в горячей духовке до румяной корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе ужин запеканка

Вкусы: картофельный нежный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34721/]Картофельный пирог-запеканка[/url]
[url=/recipes/show/34721/][img]/images/recipes/small/22/2288/228890.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Картофельное пюре с мясной начинкой, покрытый ароматной сырной корочкой.

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Сыр твердый, Молоко, Мука пшеничная, Майонез.
Тэги: второе, ужин, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный пирог-запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2288/228890.jpg" alt="Рецепт: Картофельный пирог-запеканка" title="Рецепт: Картофельный пирог-запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельное пюре с мясной начинкой, покрытый ароматной сырной корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный пирог-запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный пирог-запеканка

Картофельное пюре с мясной начинкой, покрытый ароматной сырной корочкой.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельный пирог-запеканка»:

Картофель Фарш мясной Морковь Лук репчатый Чеснок Специи Соль Яйцо куриное Масло растительное Сыр твердый Молоко Мука пшеничная Майонез

Тэги: второе, ужин, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1092

Салат из цветной капусты

81
1092
15327

1594

Суджух

152
1594
78353

325

Бламанже классическое

77
325
38322

Комментарии и отзывы

24 мая 2020 года Щербакова Елена #

Интересно!

12 июня 2020 года lusi # (автор рецепта)

Сложности нет, все продукты для этого всегда в холодильнике. Было бы желание приготовить для себя любимых. Сейчас это блюдо я подаю с холодником из щавеля.

4 февраля 2011 года hron3 deleted #

просто и очень вкусно
Спасибо

8 ноября 2009 года Nella #

Спасибо! Возьму на заметку. Вам +++

8 ноября 2009 года Tashaly #

быстро и вкусно! Спасибо!

8 ноября 2009 года lusi # (автор рецепта)

В современном ритме жизни мы привыкаем, скорее всего, к скоростному приготовлению пищи. А вкусовые качества, на втором месте, оказываются. Поэтому приходится возвращаться к бабушкиным временам, когда еда готовилась неспеша и с любовью.

7 ноября 2009 года komsa233 #

7 ноября 2009 года lusi # (автор рецепта)

Thank You!

7 ноября 2009 года календула deleted #

Это действительно очень вкусно. мои это блюдо очень любят

7 ноября 2009 года Bonbonka #

Это оччччень вкусно!

7 ноября 2009 года smirn deleted #

7 ноября 2009 года sed-iro4ka #

7 ноября 2009 года coco deleted #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный пирог-запеканка

Ингредиенты для «Картофельный пирог-запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный пирог-запеканка»:

Похожие рецепты

Запеканка с треской и картофелем

Картофельная запеканка с мясом

Запеканка быстрого приготовления с фаршем

Мясная запеканка, шпигованная овощами

Мясная запеканка с картофелем и грибами

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Еврейский пирог, который не пирог

Мясная запеканка с солеными огурцами

Запеканка из мяса и овощей "Роза"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из цветной капусты

Суджух

Бламанже классическое

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!