Рецепт нашла в журнале "Рецепты на бис" - заинтересовал необычным способом приготовления рыбы... Получилось вкусно и полезно.. Отличный рецепт для тех, кто заботится о своей фигуре...
ИсидаПоваренок 3 уровня
- 7 ноября 2009, 19:59
- 12626
Рыба "Кефирка"
Ингредиенты для «Рыба "Кефирка"»:
- Рыба (филе) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 пуч.
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1330.3 ккал |
белки
224.2 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.7 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Рыба "Кефирка"»:
Положить в кастрюлю слой мелко порезанного лука, слой моркови, натертой на терке. Затем выложить куски рыбы (у меня кефаль).
Добавить соль, перец (можно приправу для рыбы), немного воды, растительное масло.
Залить все кефиром и тушить на медленном огне до готовности (в следующий раз я все-таки сначала потушу немного лук и морковь, а потом добавлю рыбу, так как готовится она очень быстро)
Подавать, посыпав зеленью.
P. s. давно приметила этот рецепт, но не решалась приготовить, боясь испортить свою любимую рыбку... Зря!! Мне очень понравилось. Блюдо сохраняет натуральный вкус продуктов с легкой кислинкой от кефира.
Надеюсь, вам тоже придется по душе.
Добавить соль, перец (можно приправу для рыбы), немного воды, растительное масло.
Залить все кефиром и тушить на медленном огне до готовности (в следующий раз я все-таки сначала потушу немного лук и морковь, а потом добавлю рыбу, так как готовится она очень быстро)
Подавать, посыпав зеленью.
P. s. давно приметила этот рецепт, но не решалась приготовить, боясь испортить свою любимую рыбку... Зря!! Мне очень понравилось. Блюдо сохраняет натуральный вкус продуктов с легкой кислинкой от кефира.
Надеюсь, вам тоже придется по душе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2016 года Каникула #
6 июля 2014 года tna3003 #
18 января 2014 года caramel77 #
10 февраля 2012 года Сабина 1992 #
10 февраля 2012 года Исида # (автор рецепта)
9 сентября 2011 года Мурмяка #
18 марта 2010 года Инночка07 #
20 февраля 2010 года элинка #
24 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)
16 января 2010 года tanu6kin21 #
2 января 2010 года Елена 313 #
22 ноября 2009 года tat70 #
24 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года nikitina1604 #
24 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года hitrinka #
24 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Maria B #
16 ноября 2009 года Шишарик #
16 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года ТомочкаЛев deleted #
16 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года krasa-r #
16 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года Arin4ic #
10 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #
10 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Lzaika45 #
8 ноября 2009 года Natok-7 #
8 ноября 2009 года Исида # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: