Версия для печати Рецепты Десерты Торты

rdatagan86Поваренок 1 уровня

9 ноября 2009, 0:02
6169

Лимонно-лаймовый торт

Кисло-сладкий крем прекрасно сочетается с нежными коржами... Мммм... Очень вкусный, мои домашние в восторге!!!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Лимонно-лаймовый торт»:

Масло сливочное (для теста - 150 г, для крема - 200 г.) — 150 г
Сахар (для теста - 200 г, для крема - 300 г.) — 200 г
Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 300 г
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
Какао-порошок (для теста) — 4 ч. л.
Молоко (для крема) — 350 мл
Крупа манная (для крема) — 3 ст. л.
Лимон (для крема) — 1 шт
Лайм (для крема) — 0,5 шт
Орехи грецкие (для крема) — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4075.2 ккал	белки 86.9 г	жиры 185.5 г	углеводы 518.5 г
Порции
ккал 339.6 ккал	белки 7.2 г	жиры 15.5 г	углеводы 43.2 г
100 г блюда
ккал 273.5 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.4 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Лимонно-лаймовый торт»:

Духовку разогреть до 180 гр. Сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить по одному яйцу и хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем и соединить с яично-масляной массой. Получившееся тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Испечь 2 коржа. (У меня получился корж без какао толще, поэтому я его разрезала. Можно увеличить порцию теста в 2 раза и испечь по 2 коржа, каждый из них разделить еще на два, в итоге - 4 коржа, а крема получается предостаточно, хватит на все. )

Для крема: молоко довести до кипения, при постоянном помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить минут 5 - 10, дать остыть! ; D

3

Лимон и лайм нарезать дольками, удалить косточки и пропустить через мясорубку, в остывшую массу из манной крупы положить сахар, размягченное масло и взбить миксером, добавить получившуюся лимонно-лаймовую массу и хорошо перемещать!

Коржи выложить на блюдо, чередуя темные и светлые, промазать каждый корж кремом, присыпать измельченными орешками и поставить торт пропитываться!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кисло-сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34813/]Лимонно-лаймовый торт[/url]
[url=/recipes/show/34813/][img]/images/recipes/small/22/2296/229617.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Кисло-сладкий крем прекрасно сочетается с нежными коржами... Мммм... Очень вкусный, мои домашние в восторге!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Молоко, Крупа манная, Лимон, Лайм, Орехи грецкие.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонно-лаймовый торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2296/229617.jpg" alt="Рецепт: Лимонно-лаймовый торт" title="Рецепт: Лимонно-лаймовый торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кисло-сладкий крем прекрасно сочетается с нежными коржами... Мммм... Очень вкусный, мои домашние в восторге!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонно-лаймовый торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонно-лаймовый торт

Кисло-сладкий крем прекрасно сочетается с нежными коржами... Мммм... Очень вкусный, мои домашние в восторге!!!

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Лимонно-лаймовый торт»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Молоко Крупа манная Лимон Лайм Орехи грецкие

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 апреля 2012 года Footballerka #

Сегодня пекла, очень очень вкусный!!! Чуть весь не съела пока ждала мужа и родителей с работы)))))) Спасибо за рецепт!!!

9 марта 2010 года NataJessi #

Пекла вчера Ваш тортик. Очень понравился крем.

А коржи я видимо пересушила, не очень мягкие получились.

Но все равно очень вкусно, спасибо!!! Фотографию добавила.

9 марта 2010 года rdatagan86 # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

Крем и мне очень нравится...

А на счет коржей,ничего,в этот раз пересушили,в следующий будут намного лучше!Удачи!

И на здоровье!

10 марта 2010 года NataJessi #

16 января 2010 года tanu6kin21 #

Обожаю цитрусовые! Делаю похожий торт,но, к сожалению, мои домашние не очень цитрусы жалуют. Но не беда - сделаю для себя любимой)))

16 января 2010 года rdatagan86 # (автор рецепта)

Правильно,себя тоже нужно баловать!!!На здоровье!!!

29 ноября 2009 года tat70 #

Прекрасный тортик! Молодец!

30 ноября 2009 года rdatagan86 # (автор рецепта)

спасибо!

10 ноября 2009 года Igolochka #

Вкусно!

30 ноября 2009 года rdatagan86 # (автор рецепта)

спасибо!

10 ноября 2009 года viktoschka #

Вкусный тортик.

10 ноября 2009 года rdatagan86 # (автор рецепта)

Угощайтесь!

9 ноября 2009 года Tsvetana #

Хороший рецепт и крем такой простой!

9 ноября 2009 года Prozirina #

Обязательно попробую, цитрусовый крем- сказка!

10 ноября 2009 года rdatagan86 # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

10 ноября 2009 года rdatagan86 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье

10 ноября 2009 года rdatagan86 # (автор рецепта)

↑Ответ для Prozirina

Крем действительно очень вкусный,за счет него тортик получается не приторным!

9 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

ВКусный тортик.

9 ноября 2009 года Roalanna #

Очень люблю кисленькие тортики!

10 ноября 2009 года rdatagan86 # (автор рецепта)

Спасибо,мне тоже очень понравился!

9 ноября 2009 года Tetula #

Тортик классный, только когда вы отвечаете на комменты, то нажимайте "ответить" под соответствующим коментарием, а не "добавить свой комментарий", иначе поварята не будут знать, что вы отреагировали на их слова. Удачи!