Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

kristushaПоваренок 3 уровня

9 ноября 2009, 22:54
4251

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Пирог очень ароматный. Яблоки в нем только сверху, но по-моему это не минус. Он получается очень изысканным

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с миндальной корочкой»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Сода (гашеная) — 1 ч. л.
Яблоко — 6 шт
Миндаль
Ликер (у меня vana talin )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3894 ккал	белки 51.3 г	жиры 195.2 г	углеводы 476.5 г
100 г блюда
ккал 214 ккал	белки 2.8 г	жиры 10.7 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Яблочный пирог с миндальной корочкой»:

Яблоки чистим, режем пополам, удаляем серединку. Половину яблок режем на половинки. Другую половину нарезаем тоненькими полосочками, надо, чтобы нижняя часть осталась целой. Остальную часть яблок нарезаем на пластиночки.
Тесто: для начала масло взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца.
Должна получиться густая гладкая масса. Добавляем гашеную соду.
Потом всыпаем муку.
Выкладываем тесто в форму, у меня 24 см.

На тесто выкладываем яблоки, вдавливая их, и посыпаем коричневым сахаром.
Ставим в духовку 180*С, для начала минут на 35.

Достаем, поливаем яблоки ароматным алкоголем, по чайной ложке на яблоко.
Думаю, можно и без него. Но он не чувствуется, а дает лишь легкий аромат. И посыпаем молотым миндалем. Он предохранит поверхность от излишнего зажаривания и поджарится сам. Теперь в духовку еще на двадцать минут.

Прежде чем вынимать, проверьте готовность деревянной зубочисткой. На ней при протыкании середины пирога не должно быть прилипшего теста.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34886/]Яблочный пирог с миндальной корочкой[/url]
[url=/recipes/show/34886/][img]/images/recipes/small/23/2300/230047.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог очень ароматный. Яблоки в нем только сверху, но по-моему это не минус. Он получается очень изысканным

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Сода, Яблоко, Миндаль, Ликер.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог с миндальной корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2300/230047.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог с миндальной корочкой" title="Рецепт: Яблочный пирог с миндальной корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог очень ароматный. Яблоки в нем только сверху, но по-моему это не минус. Он получается очень изысканным</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог с миндальной корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34886/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Пирог очень ароматный. Яблоки в нем только сверху, но по-моему это не минус. Он получается очень изысканным

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с миндальной корочкой»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сода Яблоко Миндаль Ликер

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 декабря 2009 года tat70 #

Классный пирог, Кристиночка!

12 ноября 2009 года ВИКА-72 #

++++++++++

10 ноября 2009 года KAMA #

10 ноября 2009 года DeAnna #

Красивый пирог! А сочетание миндаля и яблок, думаю, это вообще сказка!

10 ноября 2009 года viktoschka #

10 ноября 2009 года Кицка #

Люди!!!ну где вы берёте коричневый сахар???????его можно заменить на обычный или подкрасить корицей?

Или он даёт особый вкус?а какой?ну нет его у нас в городе

А пирог хорош получился,я шарлотки люблю

+++

10 ноября 2009 года kristusha # (автор рецепта)

а где вы живете? я купила в супермаркете, где сахар, мука. дает вкус и аромат.. можно и обычный положить

11 ноября 2009 года Кицка #

Украина,областной центр

,супермаркеты есть,коричневого сахара нет

,и с мукой тоже облом - ни ржаной,ни толокна...вот и твори на кухне

((

11 ноября 2009 года kristusha # (автор рецепта)

нда...я вот вспоминаю бабушку..она живет на Украине, в Шостке) реально нет ничего(

11 ноября 2009 года Кицка #

Ну не то чтобы совсем ничего...у нас много хорошего есть

И продуктов тоже

Просто конкретно в нашем небольшом городе не очень большой выбор сахара и муки,только основное.Зато мы не покупаем молочные продукты в магазине,это отрава,мы едим домашнее,натуральное

10 ноября 2009 года Pachita #

Молодец!Люблю яблочные пироги!

10 ноября 2009 года timoxa #

Очередная шарлотка... Поставила + за работу.., но

10 ноября 2009 года kristusha # (автор рецепта)

но? это абсолютно не шарлотка. во-первых тесто кексовое,во-вторых вы часто в шарлотку добавляете коричневый сахар, миндаль? в третьих яблоки только сверху, в четвертых ликер..так что насчет "очередной шарлотки" я бы поспорила

10 ноября 2009 года Lzaika45 #

9 ноября 2009 года moongirl deleted #

Легко, быстро и вкусно!! забрала

9 ноября 2009 года белошвейка #

Вкусненько

9 ноября 2009 года Oleska2112 #

Замечательный пирожок!!!++++++++++

9 ноября 2009 года smirn deleted #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Ингредиенты для «Яблочный пирог с миндальной корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог с миндальной корочкой»:

Похожие рецепты

Пирог "Универсальный"

Пирог "Курочка под одеялом"

Экспресс-пирог

Пирог по мотивам пирога "Муна"

Гречневый пирог с тыквой в мультиварке

Постный шоколадно-вишневый пирог

Пирог мясной "Быстренький"

Банановый пирог с пряничной смесью

Пирог "Салют" с куриной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!