Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша

elena777Поваренок 8 уровня

14 ноября 2009, 22:23
3823

Котлеты со вкусом голубцов

Очень вкусные, сочные, нежные котлетки из овощей, риса и фарша я приготовила сегодня на ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты со вкусом голубцов»:

Фарш мясной (свинина и говядина) — 300 г
Капуста белокочанная / Капустa (свежая) — 150 г
Рис — 1/2 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Соль (и перец, по вкусу)
Специи (щепотка)
Масло растительное (д/жарки)
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1691.4 ккал	белки 41.7 г	жиры 24.5 г	углеводы 241.9 г
Порции
ккал 211.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 3.1 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 153.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 2.2 г	углеводы 22 г

Рецепт «Котлеты со вкусом голубцов»:

Капусту нарезать маленькими кусочками, залить кипятком на 10 минут, промытый рис также залить кипятком.
Обжарить на растительном масле морковь, натёртую на крупной тёрке и порезанный лук.
Капусту отжать, с риса слить воду, всё смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить специи, какие вам нравятся, перемешать.
Приготовленный фарш выложить в сотейник с морковью и луком, тушить 10 минут. Масса должна получиться густоватой. Остудить.
В остывшую массу добавить яйцо, муку, перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке или в сухарях, обжарить на растительном масле.
Мягкие, очень сочные котлетки, вкусом напоминающие голубцы - готовы! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35166/]Котлеты со вкусом голубцов[/url]
[url=/recipes/show/35166/][img]/images/recipes/small/23/2320/232091.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша
Очень вкусные, сочные, нежные котлетки из овощей, риса и фарша я приготовила сегодня на ужин.

Ингредиенты: Фарш мясной, Капуста белокочанная, Рис, Лук репчатый, Морковь, Соль, Специи, Масло растительное, Мука пшеничная, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты со вкусом голубцов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2320/232091.jpg" alt="Рецепт: Котлеты со вкусом голубцов" title="Рецепт: Котлеты со вкусом голубцов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, сочные, нежные котлетки из овощей, риса и фарша я приготовила сегодня на ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты со вкусом голубцов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты со вкусом голубцов

Очень вкусные, сочные, нежные котлетки из овощей, риса и фарша я приготовила сегодня на ужин.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты со вкусом голубцов»:

Фарш мясной Капуста белокочанная Рис Лук репчатый Морковь Соль Специи Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное

Тэги: ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

930

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром

120
1100
29505

187

Фотографии «Котлеты со вкусом голубцов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 ноября 2016 года maktub 24 #

+14

[+3]

Вкусные котлетки, всем рекомендую!

2 ноября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

11 декабря 2009 года tat70 #

Клёвые котлетки!!!!!

11 декабря 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

17 ноября 2009 года Lill #

хороши котлетки

17 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Юль!

16 ноября 2009 года Meotida #

отличные котлетки+++

17 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Дашенька!

16 ноября 2009 года mike_sv #

Спасибо

17 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 ноября 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Инночка!

15 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

15 ноября 2009 года yarushka #

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

15 ноября 2009 года Лисенок #

Котлетки просто изЮмительные!!!+++

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 ноября 2009 года irmama #

Делаю такие котлетки, когда фарша от голубцов много, а капуста остается никакая.Очень

холодными вкусны!

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! да. холодные они вкуснее, а горячие уж слишком нежные и мягкие!

15 ноября 2009 года Баба Аня #

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки!

15 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #

+++хороший выход ленивых голубцов!!!!А потушить бы их в соусе томатном?!

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Да и потушить в соусе тоже вкусненько должно быть!

15 ноября 2009 года Наталья Р #

Леночка, классные котлетки! Я в такие еще болгарский перчик добавляю, больше для красивости, но и сочненько становится. Держи плюсик!

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Натуль! Да, а с перчиком тоже наверное классно будет!

15 ноября 2009 года Наталья Р #

Лен, только его лучше меленько порезать! И красиво и соку много в фарш не пустит!

15 ноября 2009 года DeAnna #

Должно быть очень вкусно!

Только я хотела уточнить для себя: котлеты формируем из готового протушенного фарша?

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Да, я делаю так из уже слегка потушенного фарша с овощами.

15 ноября 2009 года kitri #

Prostoj i vkusnyj recept,prigotovlju!Ljublju sochetanie farsza s razlichnymi ovoszcami.A lenivye golubcy delala ochenj davno,primerno tak je,kak i Vy ix delaete.No Vaszi kotletki v "Tabeli o rangax" budut rangom vysze,chem lenivye golubcy,vkusnee!+++

15 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, спасибо Вам огромное!

14 ноября 2009 года komsa233 #

Дешевые, антикризисные котлетки! Мне понравилось- забираю! Спасибо!

14 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно! Да, котлетки экономные!

14 ноября 2009 года Тополь deleted #

Вкусненько!

14 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Тополёк!

15 ноября 2009 года Тополь deleted #

Не за что, тёзка!

14 ноября 2009 года Irina2208 deleted #

классное название! а то ленивые голубцы как-то не звучит)

14 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 ноября 2009 года dog-rose # (модератор)

Отличный рецепт++++++

14 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

14 ноября 2009 года руська #

Вкуснятина! Ням-ням!

14 ноября 2009 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Иришка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты со вкусом голубцов

Ингредиенты для «Котлеты со вкусом голубцов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты со вкусом голубцов»:

Похожие рецепты

Котлеты "Витаминные"

Кабачковый шашлык с фаршем

Котлетки для любимых

Творожные рулеты с мясом

Мясо с грибами "Чили-чили-тесто"

Мини-котлетки

Лазанья с мясным фаршем "Умопомрачение"

Печеночные котлеты

Лазанья с фаршем и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат с фасолью

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром

Кофейный чизкейк

Фотографии «Котлеты со вкусом голубцов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!