Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

iryna_yaroshenkoПоваренок 3 уровня

15 ноября 2009, 17:55
11748

Пончики со сливами

Вы ещe лепите пончики? Предлагаю Вам рецепт пончиков, которые не надо лепить. Дело не в рецепте, а в способе приготовления.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики со сливами»:

Молоко — 250 мл
Сахар — 40 г
Дрожжи — 15 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 250-300 г
Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
Соль (щепотка)
Слива — 500 г
Сахар-рафинад — 250 г
Корица (для посыпки)
Сахарная пудра (для посыпки)
Масло подсолнечное (для фритюра для жарки пончиков)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3037.8 ккал	белки 52.1 г	жиры 75.2 г	углеводы 544 г
Порции
ккал 303.8 ккал	белки 5.2 г	жиры 7.5 г	углеводы 54.4 г
100 г блюда
ккал 211 ккал	белки 3.6 г	жиры 5.2 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Пончики со сливами»:

Итак, замешиваем дрожжевое тесто из следующих ингредиентов: соль, мука, дрожжи, молоко, яйцо, сливочное масло или маргарин, сахар. Ставим в теплое место и даем подняться где-то 30 минут. В это время из слив, с помощью ножа вынимаем косточки. Если кому-то кажется, что кол-во муки мало, так добавьте по своему усмотрению, но имейте ввиду, что тесто должно лепиться, иначе ваши пончики расклеятся.
Тесто раскатаем в один пласт. На половину пласта выложим сливы. В каждую из них положим полкусочка сахара рафинада.
Прикроем второй половиной теста.
Берем любую круглую формочку для вырезания теста или обыкновенный стакан и вырезаем.
Оставим пончики еще подняться. Кладем в масло верхней стороной вниз.
Остывшие посыпать сахарной пудрой и корицей.
Так можете делать не только пончики со сливами, подойдут любые фрукты или густое повидло. Еще можно нижнее тесто намазать белком, говорят, что лучше держится, но я этого не делаю. Держатся хорошо и так, ничего из них при жарке не вытекает.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35202/]Пончики со сливами[/url]
[url=/recipes/show/35202/][img]/images/recipes/small/23/2323/232310.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Вы ещe лепите пончики? Предлагаю Вам рецепт пончиков, которые не надо лепить. Дело не в рецепте, а в способе приготовления.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Слива, Сахар-рафинад, Корица, Сахарная пудра, Масло подсолнечное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2323/232310.jpg" alt="Рецепт: Пончики со сливами" title="Рецепт: Пончики со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы ещe лепите пончики? Предлагаю Вам рецепт пончиков, которые не надо лепить. Дело не в рецепте, а в способе приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13427">Сахар-рафинад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35202/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики со сливами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пончики со сливами»:

Молоко Сахар Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Соль Слива Сахар-рафинад Корица Сахарная пудра Масло подсолнечное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 сентября 2012 года Витулька1 #

Попробуем!!!!

27 августа 2010 года barska #

Ух ты! Вот это сюрприз внутри у пончиков!!! Прикарманила с удовольствием!

27 августа 2010 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

На здоровье. Прикарманивайте.

5 февраля 2010 года evadjan #

ochen interesno i.

11 декабря 2009 года tat70 #

Хооооорошенькие! Со сливами!

26 ноября 2009 года Arin4ic #

Оригинально!

17 ноября 2009 года Lill #

Представляю себя эту вкуснятину!!!+++++++++++++

16 ноября 2009 года Дюшес #

Вот это да! Идея превосходная!

16 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Спасибо

16 ноября 2009 года Meotida #

16 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Спасибо

16 ноября 2009 года Мадам А #

Как интересно.Обязательно попробую.Спасибо.

16 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно. Спасибо

15 ноября 2009 года pinkflamingo1962 #

Знаем,вкусненько,способ залепки понравился!

+++

16 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Так это же хорошо, что понравился

15 ноября 2009 года Igolochka #

интересненько!

15 ноября 2009 года Mrs Lola #

Просто и оригинально. Беру на заметку, ведь наверное и с пирожками точно так-же получится?

16 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Вот этого не пробовала. Попробуй, напиши потом что получилось.

15 ноября 2009 года Лисенок #

ИзЮмительные пончики!!!++

16 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

15 ноября 2009 года КолючкА #

это прям ноу-хау в приготовлении пончиков++++++++++

15 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Здесь их так всегда делают. Я сначала не верила, но потом увидела собственными глазами. Потом попробовала и мне очень понравилось.

15 ноября 2009 года ирина66 #

Оригинальный рецепт пончиков,так я никогда не делала!Просто супер!

15 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Попробуйте, не пожалеете.

15 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

Как здОрово!!! Вам +++++++++++++++++++

15 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

спасибо

15 ноября 2009 года Юл-к83 #

15 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Спасибо Вам

15 ноября 2009 года белошвейка #

Классненько и вкусненько

15 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Очень. Сынишка половину слопал и спросил: "Добавка есть?"

15 ноября 2009 года белошвейка #

Не удивляюсь я бы тоже с удовольствием угостилась.

15 ноября 2009 года тата55 #

Интересное приготовление пончиков. Взяла на заметку

15 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Попробуйте, по-моему быстее, чем лепить

15 ноября 2009 года Irina_001 deleted #

15 ноября 2009 года iryna_yaroshenko # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пончики со сливами

Ингредиенты для «Пончики со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики со сливами»:

Похожие рецепты

Пончики «Фруктовое нашествие»

Постные пончики от Камéра

Жареное печенье "Орешки" из детства

Моментальные пышки на кефире

Пончики с повидлом

Творожные пончики

Творожные пончики

Творожно-манные пончики

Пончики а-ля "Донатсы" в духовке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!