Хороший рецепт приготовления горчицы. Хлопот минимум, а рассола зимой вполне достаточно. Кстати, рассол я использую не только огуречный, но и от помидор, капусты, овощного ассорти. Единственное, нужно контролировать количество сахара. Ведь при консервировании овощей мы его кладeм куда-то больше, а куда-то не кладeм вовсе. Пробуйте! Буду рада, если рецепт понравится! :-)
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 16 ноября 2009, 10:28
- 269823
Горчица на огуречном рассоле
Ингредиенты для «Горчица на огуречном рассоле»:
- Горчица (сухая) — 0,5 стак.
- Рассол (огуречный или другой, сколько потребуется)
- Сахар (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Горчица на огуречном рассоле»:
-
Вот наши ингредиенты.
-
В баночку или мисочку всыпать сухую горчицу и разводим её рассолом огуречным (капустным, от помидоров) до нужной консистенции. Баночку закрываем (если готовили в мисочке, то переложить в баночку и плотно закрыть крышкой). Ставим в тёплое место. Я ставлю на батарею отопления. (Обычно делаю вечером и оставляю на батарее на ночь). Через 8-9 часов (у меня утром) открываю баночку, если выступила лишняя жидкость, то сливаю её. Если нет, тогда добавляю растительное масло и ставлю в холодильник!
-
Ух, хороша получается горчичка!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая nataliaza-2024 #
8 мая Vishnja #
27 июня 2023 года Ал-нка 39 #
23 марта 2023 года List Stil #
2 января 2023 года Людмила Козеева #
2 октября 2022 года helena1961 #
11 сентября 2022 года ирпенчанка #
Получилась шикарная горчичка!
12 февраля 2022 года Ritaball #
3 февраля 2022 года inna_2107 #
Замечательная горчица получилась!
11 января 2022 года nelliundco #
17 ноября 2021 года korztat #
17 ноября 2021 года топиарий #
2 ноября 2021 года Катерина32 #
Ни с какими покупными не сравнить.
2 марта 2021 года akayom #
15 мая 2020 года Zanoza_ya #
Сейчас я нашла рецепт здесь.
У меня были семена горчицы. Превратила их в порошок. Получилось «Глаз вырви»
Спасибо огромное.
18 января 2020 года BuKva2015 #
16 декабря 2019 года Ewwterpa #
29 ноября 2019 года Зорин Сергей #
25 сентября 2019 года volkoffa #
Ещё с той зимы начала готовить по вашему рецепту, теперь только на рассоле. Сейчас на капустном сделала, боялась запаха постороннего, но , горчичка вышла такой как нужно. Про рассол никто и не догадается, во рту взрывная, острая, для любителей острых ощущений
Елена, благодарю за крутую горчичку
23 мая 2019 года Miro4ka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: